نقوم بعجن مكونات العين جيدا ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نفردها فى صينية الفرن وندخلها الفرن حتى تنضج
وعند خروجها نضع طبقة من اللبنة ثم الجبن مع قليل من المكسرات
ونضعها بالفرن حتى تسيح الجبن ثم ندهنها بالعسل والسمن ونزينها بالمكسرات
وتقدم بالهنا والشفا