يتم خفق الكريمة حتى الحصول على قوام كريمى و سميك
ثم يضاف صفار 3 بيضات مع نصف كوب سكر و يخفق جيدا ثم تضاف اليه الكريمة المخفوقة و الجبنة الكريمى و السكر ثم تقلب تقليبا خفيفا ثم يضاف قليل من مسحوق النسكافيه و يقلب
فى طبق التقديم يتم وضع طبقة من البسكويت المرشوش بالنسكافيه المركز بدون سكر ثم توضع طبقة من الخليط و رشة كاكاو
يتم اعادة الخطوات حتى الحصول على المقدار المناسب و يزين برشة من الكاكاو ثم يقدم بالهنا و الشفا