لعمل الكريب نقوم بخلط كل المكونات معا ثم فى طاسة على النار نضع كمية من العجين ونقلبها كل 5 ثوانى تقريبا
لعمل خليط الريكوتا نخلط كل المكونات ماعدا بشر البرتقال يضاف فى النهاية
لعمل كمبوت اليوسفى نضع كل المكونات فى طاسة على النار ماعدا شرائح اليوسفى ونتركه حتى يغلظ القوام
ونضيف اليوسفى ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الشرائح طريه
نحشى الكريب بالريكوتا وتلف رول ونضع عليها كمبوت اليوسفى وبالهنا والشفا