Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
سمك ماكريل مقلي
وجبة
أسماك
مطبخ
بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
25
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
40
دقائق
دقائق
الحصص
4
المقادير
1
كيلو
سمك مكاريل
4
فص
ثوم
1
قرن
فلفل
شطة
1/4
رابطة
بقدونس
1
كوب
دقيق
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
شطة
2
كوب
زيت
للقلى
2
حبة
طماطم
2
فص
طماطم
2
ملعقة كبيرة
خل
الخطوات
يغسل جيدا ويوضع فى ملح وليمون وخل ويشطف جيدا بعد ذلك
تتبل جيدا ويحشى بالحشو ( ثوم + كمون + بقدونس بسيط فى داخل السمك )
يقلى فى الزيت الساخن فى طاسة ساخنة نضع طماطم متقطعة مع الثوم والخل ويرش على السمك المقلى