Go Back
–+ servings
طباعة Pin

تورتة شيكولاتة مميزة واقتصادية

وجبة اخر
مطبخ حلويات
مدة الطبخ 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 12

المقادير

مكونات الكيك

  • 3 كوب دقيق
  • 3 كوب سكر
  • 1+1/2 كوب كاكاو خام
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1+1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 4 عدد بيض
  • 1/2 كوب زيت
  • 1+1/2 كوب حليب رايب
  • 1+1/2 كوب ماء دافئ
  • 2 معلقة صغيرة فانيليا

لعمل كريمة التغطية

  • 1+1/2 كوب زبدة غير مملحة
  • 1+1/2 كوب جبنة كريمي
  • 1+1/2 كوب كاكاو خام
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 3 معلقة صغيرة فانيليا
  • حبات فراولة

الخطوات

  • توضع جميع مكونات الكيك معا وتخلط بالمضرب الكهربائي لمدة ١٠ دقائق ... ثم تقسم علي ثلاث قوالب علي شكل دائرة مقاس ٢٣سم وتدهن القوالب بالزبدة وترش بالكاكاو وتدخل الفرن السابق تجهيزه علي درجة حرارة ١٨٠ لمده ٣٥ دقيقة وتخرج وتترك لتهدا وتبرد .
  • طريقة تحضير كريمة التغطية تخلط الزبدة مع الجبن الكريمي ثم الكاكاو وسكر البودر والفانيليا جميعا بالمضرب الكهربائي حتي تمام التجانس ... يبدأ عمل طبقات من الكيك وكريمة التغطية وتغطية الكيك بالكامل ... ثم توضع حبات الفراولة لتزين التورتة وتقدم .