في بولة نهرس الموز جيدا ثم نضيف البيض و الفانيليا و نقلب ثم نضيف السكر و نقلب حتى يذوب نضيف الرايب و الزيت و نقلب في بولة اخرى نقلب المواد الجافة سويا ثم نضيفها للخليط السابق
نسخن طاسة على نار متوسطة و ندهنها زيت خفيف بالفرشاة بالكبشة ثم ننزل بخليط البان كيك على شكل وحدات دائرية في الطاسة ونهدي النار و ننتظر ظهور فقاقيع تقلب للجهة الاخرى حتى تمام النضج تقدم مع عسل نحل و موز و رشة قرفة