Go Back
–+ servings
طباعة Pin

دجاج بالطريقة الأمريكية (تكساس فرايز)

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 عدد بطاطس مقطعة طوليا وسميكه ومقليه ولونها ذهبي
  • 1/2 كيلو شاورما دجاج
  • 2 عدد بصل مقطع شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح
  • 1 معلقة كبيرة مستردة
  • 1 معلقة كبيرة مايونيز
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة زعتر

للوجه

  • 1 كوب جبنة موتزاريلا أو بارميزان
  • شرائح فلفل حار هالبينو

الخطوات

  • في طاسة على النار يوضع زبت ونضع البصل والثوم حتي يصفر ثم نضع الدجاج وتقلب جيدا حتي تنضج ونضيف الملح والفلفل والزعتر وفي النهايه نضع الطماطم والمسترده والمايونيز
  • في طاجن بيريكس نضع البطاطس المقليه ثم خليط الدجاج السابق ثم الموتزاريلا وتدخل الشوايه حتي تاخذ لون ذهبي ثم تزين بالفلفل الاخضر او الهالبينو وتقدم ساخنه