في حله يتم وضع الزبده مع الدقيق والحليب والجبن الكريمي مع الملح والفلفل وجوزه الطيب ونقلب جيدا
في صينية فرن بتدخل الفرن يوضع البشاميل ثم الكوسة ثم اللحم المفروم ثم الموتزاريلا ثم الكوسة والبشاميل ثم الموتزاريلا
ثم يدخل الفرن علي درجه حرارة 200 لمده ساعه 45 دقيقه