في مقلاة على النار يسخن الزيت ، وأضف البصل، وقم بطهيه حتى يذبل لمدّة 5 دقائق.
أضف قطع الدجاج، وقم بطهوه مدّة 5 دقائق أخرى، ثم أضف الثوم والزنجبيل،
اضافة البهارات والخل إلى الدجاج، واتركه على نار هادئة.
أضف حليب جوز الهند والملح والفلفل، واترك الخليط على النار الهادئة لمدّة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات تمامًا.
يزين الوصفة بالكزبرة، وتقدم إلى جانب طبق من الأرز حسب الرغبة.