Go Back
–+ servings
Print

كبدة الدجاج بدبس الرمان

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, دجاج, طبق رئيسي, وصفات بيتي
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword كبد الدجاج بدبس الرمان, كبدة دجاج بدبس الرمان
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
Servings 2
Author بسمة السباعي

المقادير

  • ½ كيلو كبد دجاج
  • 3 عدد بصل جوانح
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 4 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 عدد عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • رشة قرفة بودر
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • رشة كزبرة

الخطوات

  • في طاسة يضاف الكبدة وتقلب حتى تصير ذهبية اللون وتشوح
  • ويضاف عليها التوابل حتى تعزز الطعم
  • ثم يضاف الثوم
  • وفي طاسة أخرى يشوح البصل حتى يتكرمل بسيط
  • ثم يضاف باقى المكونات وتترك 5 دقائق اخري على النار ثم تقدم
  • مع ارز وخبز محمص وجرجير وبالف هنا