ينقع الفول علي الاقل لمدة 6 ساعات مع تغيير المياه كل ساعتين
يتم تحضير الخضار ويقطع البصل والثوم وتخلط جميع المكونات معا
وفي محضرة الطعام نضع جميع المكونات ثم نضربها معا جيدا
نضع قليل جدا من الماء حتي نحصل علي القوام الذي نريده
في مقلاة على النار بها زيت غزير ساخن نبدأ بقلي الطعمية مدورة او شكل طويل
يمكن حشوها بهريسه شطة حسب الرغبة