- بنقطع البصل صغير 
- وفي حلة على النار ننزل بمعلقتين سمن 
- ننزل باللحم وننزل فيها معكب ماجي ونتبل بالملح وفلفل اسود 
- وننزل بالرقاق الطري في الشوربة وندهن بين كل رقاق والثانية سمن 
- حتى ما اوصل لنصف كمية الرقاق الطري وننزل اللحم المعصج 
- ونكمل باقي الرقاق حتى ماخلص كل الكمية 
- ونقطع الرقاق ونسقي الرقاق باقي الشوربة وندخلها الفرن حتى تمام النضج وبالف هنا