Go Back
–+ servings
Print

سمان مشوي

مطبخ دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة
Servings 2
Calories 265kcal
Author سالي سليمان

المقادير

  • 1 حزمة بقدونس طازج مقطع
  • 2 عدد سمان مجهز للشوي مقصوص من الظهر فقط و مفرود
  • 2 معلقة كبيرة زبادي لايت
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ كوب ماء بصل
  • 1 معلقة كبيرة دبس رمان
  • 1 معلقة صغيرة بصل بودر
  • 1 عود روز ماري
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  • في وعاء نخلط جميع مكونات التوابل "زبادي لايت، عصير ليمون، زيت زيتون، ماء بصل، دبس رمان، بصل بودر ، روز ماري، ملح ، فلفل اسود"
  • ننقع السمان في الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة
  • على شواية ساخنة يتم شوي السمان ، او في صينية بالفرن

Nutrition

Calories: 265kcal