Go Back
–+ servings
Print Pin

ستيك بصوص المشروم

وجبة طبق رئيسي, لحوم
مطبخ American, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Servings 2

المقادير

  • 2 قطعة ستيك بسمك صوباعين مش رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 4 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حصي
  • عود روزماري فريش
  • 1 كوب مشروم فريش كبير
  • 1 كوب زبادي
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة صغيرة فيش صوص
  • زبدة
  • زيت

الخطوات

  • في طاسة نضع الزيت ثم نضع اللحم و يشوح من الجانبين ثم يضاف اليه الثوم و الروزماري و الزبد ثم يرفع اللحم من على النار.
  • في نفس الطاسة يوضع فلفل اسود حصي و الحليب و الزبادي و الصويا صوص و الفيش صوص ثم نضع اللحم مرة اخرى لمدة دقائق قليلة، ويقدم.