في مصفاة يتم طهي السبانخ على البخار حتى تصبح طرية ويتم شوي البطاطا في الفرن.

في الكبة يتم الخلط وإضافة الماء للوصول لمرحلة القوام المناسب ثم تقدم وبألف هنا.