Go Back
–+ servings
Print

دجاج بالزبادى والزعتر

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي, طيور
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword اوراك دجاج بالزعتر, فراخ بالزعتر والزبادى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
Servings 4 افراد
Author غاده الطحان

المقادير

  • 4 عدد اوراك دجاج
  • 1 كيلو بصل ابيض
  • 2 كوب زبادى
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر
  • 2 معلقة كبيرة طحينة
  • ¼ كوب دقيق
  • ورق فويل للتغطية

الخطوات

  • بنغسل الاوراك جيدا بالملح والدقيق والليمون والطحينة
  • نقطع البصل حلقات وبنضيف الفلفل الملح الزعتر ونخلط المقادير جيدا
  • ونضيف الزبادى ونتبل الدجاج بخلطة الزبادى والزعتر
  • نغطي الصينية بورق الفويل
  • وندخلها الفرن 45 - 60 دقيقة وبالف هنا وشفا