بطاطس وجزر على الطريقة الصينية
الحصص 3
المقادير
- 1 عدد بطاطس كبير الحجم
- 1 عدد جزر
- 2 عود بصل أخضر
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل
- 1 معلقة صغيرة ثوم
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت ونشوح الجزر والبطاطس.
- في طاسة أخرى نضع زيت ثم الثوم والجنزبيل ونضيف البطاطس والجزر والملح والفلفل الاسود والسكر والصويا صوص ونقلب جميع المكونات ثم يقدم وبألف هنا.