ارز بالحليب و الكراميل
Servings 4
المقادير
- 12 كوب ارز بلدي مغسول
- 12 كوب ارز بلدي مطحون
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
- 1 كوب سكر
- 1 لتر حليب
- 1 لتر ماء
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب سكر
- 12 كوب كريمة لباني
- 2 مكعب زبدة
الخطوات
- في حلة نضع لتر الماء و و الارز و بترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يتم اضافة الحليب
- اضافة الارز المطحون و يترك حتى تمام النضج
- يذوب الحليب البودر و الكريم شانتيه في نصف كوب حليب ثم يسكب على الخليط
- اضافة السكر و بعد الذوبان يتم اضافة الفانيليا
- يصب في كاسات او اطباق التقديم و يترك حتى يبرد ثم يضاف طبقة كريم شانتيه "مخفوقة" ثم صوص الكراميل.