أومليت أسباني
Servings 4
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة خميرة
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1 كوب زيتون مخلي
- 1/4 كوب زعتر
- 1 كوب ماء
- 1/4 كوب زيت نباتي
- فلفل الوان مقطع صغير
- طماطم مقطعة
- بصل مقطع حسب الرغبة
الخطوات
- يضرب البيض مع الفلفل الاحمر + الاخضر و الطماطم والبصل ونضيف له المشروم ويقلب الخليط جيداً
- نضع طاسة بها زيت ساخن علي النار ونضيف الخليط ويترك لمدة دقيقتين علي كل وجه وينضج ويقدم ساخن