لحم علي الطريقة الاسيويه
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم اسكلوب
- 1/2 حبات فلفل الوان من كل لون ومقطع جوليان
- 2 حبة بصل مقطع جوليان
- 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 3 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل فريش مقطع بروانز
- 1/4 رابطة كرنب ابيض
- 1/4 كوب زيت ذره
- طماطم شيري للديكور
- بقدونس
- فلفل حامي
الخطوات
- يتم تقطيع اللحوم رفيع جداً بالطول ويوضع في تتبيلة مكونه من صويا صوص +زيت سمسم+جنزبيل فريش مقطع قطع صغيرة
- يتم تقطيع الفلفل الالوان والبصل مقطع جوليان
- في طاسة علي النار نضيف الزيت واللحم حتي تشوح ونضيف لها البصل والفلفل ونقلب الجميع وتظبط الطعم بالتوابل ويضاف السمسم الي اللحم
- تجمل بالطماطم الشيري والبقدونس والسمسم والفلف الحامي
