Name: شوربة بنجر
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 عدد بنجر (متوسط الحجم); 1 عدد بصل ( صغيرة ); 1 عدد جزر; 3 كوب شوربة; 3 ملعقة كبيرة كريمة (كريمة حامضة أو علبة زبادي خالي الدسم)

طباعة Pin

شوربة بنجر

وجبة شوربة

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

الحصص

المقادير

4 عدد بنجر متوسط الحجم
1 عدد بصل صغيرة
1 عدد جزر
3 كوب شوربة
3 ملعقة كبيرة كريمة كريمة حامضة أو علبة زبادي خالي الدسم

الخطوات

يتم شواء البنجر فى الفرن
ثم يُقشر ويقُطع الى مكعبات ثم يتم تقطيع البصل و الجزر و يتم سلقهم جميعاُ في الشوربة لمدة 10 دقائق
و يتم ضربها بالخلاط و يتم وضع الكريمة الحامضة او الزبادي عليها قبل التقديم مع تزينها بالنعناع و بالهنا و الشفا.