بسكويت بأبو فروة
الحصص 8
المقادير
- 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 150 جرام أبو فروة مشوي
- 1/3 كوب سكر بودر
- 1/2 ملعقة بيكينج بودر
- 1 عدد اصفر بيض
- 1 كوب دقيق
- ذرة ملح
الخطوات
- في البلندر نضع الزبدة +ابو فروة ويضرب سوياً حتي يصبح بيورية ثم نضع هذا الخليط في بولة العجان ونضيف له باقي المكونات ويضرب بالعجان مرة اخري حتي يصبح خليط متجانس
- تكور العجينة وتشكل بالشوكة مثل الفيديو وترص في صينة مفروشة ورق زبدة ويخبز علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة .
