Search

كفتة حسن باشا


كفتة حسن باشا
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
كفتة حسن باشا
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. في بولة أو طبق نضع البطاطس المسلوقة ثم البيضتين ونتبل بالملح والفلفل الاسود ونضيف الكريمة وخليط الجبنة الرومي والشيدر ثم نقلب.
  2. في بولة أخرى نضع اللحم المفروم ثم البصل ونتبل بالملح والفلفل الاسود والقرنفل والقرفة ونضع القليل من الشوفان والبيض والمستردة ونخلط.
  3. نحضر قالب الكب كيك وندهنه بالزيت ثم نضع خليط اللحم في كل قالب ونضيف خليط البطاطس في المنتصف ثم تدخل الفرن حتى نضج اللحم وتقدم وبألف هنا.