Search

كبدة اسكندراني


طباعة الوصفة
كبدة اسكندراني
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يفرم الثوم مع التوابل ( ملح +كمون + شطة + ثوم )
  2. تتبل الكبدة بالتتبيلة السابقة وتترك لمدة نصف ساعة علي الاقل
  3. في طاسة علي النار وبها زيت ساخن تقلي الكبدة وتقلب وتترك لمدة 10 دقائق و حتي النضج
  4. يضاف لها الفلفل وتقدم مع عيش شامي وبالهنا والشفا