Search

فتة حمص


فتة حمص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
فتة حمص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم سلق الحمص جيداً في ماء غزير ثم عمل سلطة الطحينة
  2. يتم فرم البقدونس جيداً ثم يحمر اللوز المقشر ثم تتبل الحمص بالملح والليمون والكمون والشطه والثوم المفروم وتقلب جيداً مع زيت الزيتون
  3. يغرف سلطة الطحينة في الطاجن ويوضع الحمص بشكل طولي والبقدونس بجانبه بالطول واللوز المقشر بالطول كل ذلك يوضع في طبق التقديم
  4. ملحوظة : يتم نقع الحمص جيداً في ماء غزير قبل السلق



اترك تعليقاً