Search

طاجن مزالكيا بعجينة الفيتاج


طاجن مزالكيا بعجينة الفيتاج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
طاجن مزالكيا بعجينة الفيتاج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم تقطيع الكبدة والكلاوى والقلب جوليان
  2. يفرم البصل ويشوح فى طاسة ساخنة بها زيت وزبدة ومعه الكرفس المفروم
  3. تضاف اللحوم المقطعة إلى الخليط وتقلب المكونات جيدا ثم يضاف الحبهان وجوزة الطيب وتقلب المكونات مرة أخرى
  4. يضاف قليل من الماء وتترك الطاسة على النار حتى تدخل المكونات على النضج
  5. نضيف الخليط فى الطاجن وتفرد عليه العجينة
  6. يدخل الطاجن الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية حتى تمام التسوية .. ويقدم



اترك تعليقاً