Search

شاورما لحم لايت بالخبز الصاج

شاورما لحم لايت بالخبز الصاج
أصوات: 4
تقييم: 3.25
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 10 20
عدد الحصص مدة التحضير
4 10
مدة الطهي
20
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
شاورما لحم لايت بالخبز الصاج
أصوات: 4
تقييم: 3.25
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم وضع البصل والثوم والفلفل واللبن وعصير البرتقال والسماق في الكبة ويتم فرمهم جيداً.
  2. نضع التتبيلة السابقة علي اللحم ونضعها في الفرن تحت الشواية حتي تمام النضج.
  3. نترك الحم ليبرد ثم نقطعة تقطيعة الشاورما ونضعة في طاسة عليها معلقة زيت زيتون مع طماطم وبصل وبقدونس ورشة من الطحينة.
  4. لتحضير العيش الصاج: نضع الزيت والملح علي الدقيق ثم نقلبة ثم نضع الماء الساخن مع العجن المستمر ثم نترك العجين ترتاح علي الاقل ربع ساعة ثم نفردها بشكل دائري ونضعها في صينية ساخنة مدهونة زيت ثم نبدأ بعمل الساندوتشات بشكل طولي ويقدم وبالهنا والشفا.