Search

سمك بوري سنجاري

طباعة الوصفة
سمك بوري سنجاري
أصوات: 13
تقييم: 2.08
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 30
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 15
مدة الطهي 30
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 13
تقييم: 2.08
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. نقوم بتنظيف السمك بالماء والدقيق والليمون جيدا
  2. نقتح السمك من الظهر بطريقه طوليه
  3. في بوله تقوم بتقطيع الفلفل الالوان والكزبره الخضراء والطماطم والبصل والشبت المفروم والملح والفلفل وبهارات السمك ويقلبوا جيدا يستخدم الخليط (لحشو السمك)
  4. في كبه أو خلاط نضع الثوم والليمون والخل وكزبره ناشفه وكمون وملح وفلفل وزيت يستخدم الخليط (لتلميع وتتبيل السمك)
  5. نحضر صينيه ونقطع ورق فويل علي شكل سمك ونضع السمك بعد تتبيله وتلميعه ووضع الحشو به في الفرن علي درجه حراره 200 لمده 15 دقيقه و10 دقائق تحت الشوايه حتي ياخد لون