Search

سمك بوري سنجاري

سمك بوري سنجاري
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
سمك بوري سنجاري
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
المقادير
خطوات التحضير
  1. نقوم بتنظيف السمك بالماء والدقيق والليمون جيدا
  2. نقتح السمك من الظهر بطريقه طوليه
  3. في بوله تقوم بتقطيع الفلفل الالوان والكزبره الخضراء والطماطم والبصل والشبت المفروم والملح والفلفل وبهارات السمك ويقلبوا جيدا يستخدم الخليط (لحشو السمك)
  4. في كبه أو خلاط نضع الثوم والليمون والخل وكزبره ناشفه وكمون وملح وفلفل وزيت يستخدم الخليط (لتلميع وتتبيل السمك)
  5. نحضر صينيه ونقطع ورق فويل علي شكل سمك ونضع السمك بعد تتبيله وتلميعه ووضع الحشو به في الفرن علي درجه حراره 200 لمده 15 دقيقه و10 دقائق تحت الشوايه حتي ياخد لون