Search

بيتزا بالسجق

طباعة الوصفة
بيتزا بالسجق
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للعجينة
للصلصة
للحشو
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للعجينة
للصلصة
للحشو
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في بولة كبيرة نضع الخميرة والسكر ونضيف إليها القليل نت الماء ونخلط ونضيف معلقة من الدقيق ونقلب وتترك لمدة 5 دقائق وبعد ان خمرت نضيف البيض والزيت ونقلب والماء ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى تتشكل عجينة ونتركها لتخمر
  2. لعمل الصلصة: في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم الطماطم المبشورة والثوم ورشة البابريكا والصلصة والملح والفلفل الاسود
  3. نفرد العجينة بالنشابة ونحضر صينية بيتزا مدهونة زيت ثم نفرد العجينة عليعا ونضع الصلصة وندهنها ثم نضيف السجق والجبنة الموتزاريلا وترش بالقليل من الملح والفلفل الاسود وتدخل الفرن