Search

بيتزا بالسجق

بيتزا بالسجق
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
بيتزا بالسجق
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
للعجينة
للصلصة
للحشو
خطوات التحضير
  1. في بولة كبيرة نضع الخميرة والسكر ونضيف إليها القليل نت الماء ونخلط ونضيف معلقة من الدقيق ونقلب وتترك لمدة 5 دقائق وبعد ان خمرت نضيف البيض والزيت ونقلب والماء ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى تتشكل عجينة ونتركها لتخمر
  2. لعمل الصلصة: في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم الطماطم المبشورة والثوم ورشة البابريكا والصلصة والملح والفلفل الاسود
  3. نفرد العجينة بالنشابة ونحضر صينية بيتزا مدهونة زيت ثم نفرد العجينة عليعا ونضع الصلصة وندهنها ثم نضيف السجق والجبنة الموتزاريلا وترش بالقليل من الملح والفلفل الاسود وتدخل الفرن