الوصفة

Print Pin لحمة راس اكله شعبيه لها اصول للطهي وجبة اكلات شعبية مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 45 دقائق دقائق الوقت الكلي 1 ساعة ساعة 55 دقائق دقائق Servings 4 ...

Print Pin فطائر قلب السكر مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الوقت الكلي 30 دقائق دقائق Servings 4 المقادير500 جرام دقيق1 كوب حليب1/4 كوب سكر1/2 كوب زيت1 معلقة صغيرة خميرة1 معلقة صغيرة بيكنج بودر1/4 معلقة صغيرة ملح1 عدد بيض1 معلقة صغيرة بشر ليمون أو برتقالالحشوة1/2 كوب سكر1/2 كوب زبدةللتزيينمربىشيكولاتةسكر بودرةلدهن الوجه1 عدد صفار بيضرشة فانيليا1/4 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان الخطواتنضيف الدقيق وجميع ...

الدهون الثلاثية هي دهون تجري في الدم وهدفهم إعطاء الطاقة للجسم مثلهم مثل الجلوكوز وغيرها في حالة إزديادهم يتم تخزينهم في أماكن مختلفة أما في حالة الزيادة المفرطة قد تؤدي إلي أمراض قلبية. كيف يتم قياسهم ؟! يطلب الطبيب منك ...

نقدم لكِ اليوم بعض الحيل البسيطة، من واقع تجربة عدد من الأمهات، التي ستساعدكِ على تفادي تساقط الدموع عند تقطيع البصل. يكمن السبب في تساقط الدموع من العينين بمجرد تقشير البصل، هو احتوائه على إنزيمات تتفاعل كيميائيًا بمجرد اختلاطها مع ...

1- حلول للمكرونة المعجنة – لا تنزعجي إذا زادت مدة سلق المكرونة حتى أصبحت معجنة، يمكنكِ أن تضيفي إليها البصل المفروم وقطع من مكعبات الطماطم وحلقات الزيتون وقطع من الفلفل وكوب من الجبن المبشور، واسكبي هذه المكونات في صينية مدهونة ...

1- حمام ماء دافئ: ضعي الطعام في آنية (حلة) عميقة وغير مسطحة للحفاظ على حرارته الكاملة لفترة طويلة، وفي إناء آخر عميق، ضعي كمية مناسبة من الماء الدافئ، ثم ضعي حلة الطعام داخل الحلة الأخرى المحتوية على الماء الدافئ، وأخيرًا، أشعلي أقل ...

يُعد صوص البشاميل من الأطعمة اللذيذة، التي تعطي مذاقًا خاصًا للطعام عند إضافتها له، ويدخل صوص البشاميل في صنع عدة أطباق شرقية وغربية، مثل “المسقعة والمكرونة بالبشاميل والمكرونة بالصوص الأبيض”. يلجأ بعض النساء لشراء صوص البشاميل من الأسواق أو السوبرماركت ...

الطريقة الأولى: استخدمي بيكربونات الصودا مع الماء الدافئ، ثم ضعي الخليط على الشواية واتركيه طوال الليل، ثم استخدمي فرشاة خشنة لتنظيفها جيدًا بعد ذلك اشطفيها بالماء. الطريقة الثانية: ضعي ورقتين طوال من رقائق الألومنيوم على الرفوف، بحيث يتم تغطيتها بالكامل وسخني الشواية ...

1. توابل الشوربة: المقادير: كوب (200 جم) كزبرة ناشفة كوب (200 جم) من عشبة الشيبة ½ كوب (100 جم) فلفل أسود كوب (200 جم) من أعواد القرفة المقطعة ½ كوب (100 جم) قرنفل ½ كوب (100 جم)  حبهان الطريقة: تُخلط ...

أولًا: ما الأطعمة التي يُمكن حفظها في الفريزر؟ بعض منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبد والبيض. الخضروات والفواكه. المكسرات والبقوليات. اللحوم والسمك والشوربات. الصلصات والمخبوزات. الأرز المطهي. الأعشاب. بعض الفواكه، مثل الموز والمانجو والتوت. ما الطعام الذي يفسد عند تجميده؟ إليكِ القاعدة ...