التهوية الجيدة: احرصي على تهوية المطبخ جيدًا قبل القلي وبعده وفتح النوافذ، مع تشغيل الشفاط الكهربائي لتوجيه الروائح للخارج. أغلقي الأبواب: تأكدي من إغلاق أبواب الغرف الأخرى والحمام، حتى لا تتسرب إليها رائحة القلي. التنظيف الفوري: نظفي آثار القلي بعد الانتهاء ...
طاسات القلي من أكثر أدوات المطبخ التي تتطلب عناية جيدة، حتى لا تفقدي خواصها بسبب تنظيفها بطريقة خاطئة، تعرفي مع “سوبرماما” في السطور التالية على الطريقة المثلى لتنظيف طاسات القلي بأنواعها المختلفة غير اللاصقة والألومنيوم والسيراميك. 1. بيكربونات الصوديوم والملح ضعي ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصوديوم ...
تخزين الخبز عملية ضرورية لكل بيت، ولكن اتباع الطرق غير الصحيحة يتسبب في فقدانكِ لكميات كبيرة من الخبز المخزن، لذلك إليك مجموعة من الخطوات اللازمة لتخزين الخبز بشكل أفضل وبقائه لفترة أطول. ابتعدي عن الاعتماد على الثلاجة: حفظ الخبز داخل الثلاجةيعمل ...
البقوليات من أكثر المكونات المتواجدة بدولاب مطبخك كما انك تستخدميها كثيرًا في تحضير وجباتك اليومية لكنها دائمًا ما تُجذب الحشرات إليها وتحديدًا السوس ولا تجدي حل للحفاظ عليها سليمًا لا تقلقي سيدتي سوبرماما ستشرح لكِ في هذا المقال الطريقة الأمثل ...
https://youtu.be/k5iQULvaK1k Print Pin كوسة بالبشاميل مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 30 دقائق دقائق الوقت الكلي 45 دقائق دقائق Servings 5 المقادير1 كيلو كوسة1 كوب لحم مفروم معصج2 كوب حليب4 مكعبات زبدة3 معلقة كبيرة دقيق2 مكعب زبدة و2 معلقة كبيرة زيت للتشويح1 كوب جبنة موتزاريلارشة ملحرشة فلفل أسود1 مكعب مرقة دجاجرشة جوزة ...
تخرج كل أم عادة من المطبخ وقد علقت بيديها رائحة كل مكون من مكونات الطعام الذي أعدته لأسرتها، ويزداد الأمر سوءًا إذا كانت الوجبة التي تقوم بإعدادها هي السمك، إذ إنها قبل أن تبدأ في طهيه لا بد أن تمر ...
Print Pin مكرونة بشاميل بالبسطرمة والمشروم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الوقت الكلي 30 دقائق دقائق Servings 4 المقادير1/2 كيلو مكرونة قلم1/4 كيلو جبنة كيري بنكهة البسطرمة1/4 كيلو مشروم1/8 كيلو زيتون مخلي شرائح أخضر وأسود2 معلقة كبيرة دقيق1/8 كيلو بسطرمة مقطعة شرائح1 كوب جبنة موتزاريلا1/2 كوب زيت ...
Print Pin قرص طرية وجبة مخبوزات مطبخ مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء Servings 8 المقادير1 كيلو دقيق1/4 كيلو سمن1 معلقة كبيرة شمر1 معلقة كبيرة ينسون2 معلقة كبيرة سمسم2 كيس خميرةذرة ملحفانيلياحليب رايب للعجن أو حليب مع خل ويمكن إضافة قشطة2 معلقة صغيرة سكر1/2 معلقة صغيرة محسن الخطواتتوضع كل المكونات علي بعض حتي نحصل علي عجينه ناعمه ثم تترك ...
Recipe 121502–> كوكيز الشوفان 1+1/2 كوب شوفان (مطحون) 1 كوب رقائق شيكولاتة 2 معلقة كبيرة عسل أبيض 5 معلقة كبيرة زيت (جوزهند) 1 عدد بيض 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ورق زبدة (للخبز) نخلط المكونات مع ...
