طباعة طاجن لحم رأس مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 1 ساعة ساعة الحصص 4 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو بصل مقطع جوانح1 كيلو طماطم عصير2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة سبع بهارات½ ملعقة صغيرة شطة بودر2 ملعقة كبيرة سمن3 فص ثوم2 عدد فلفل رومي مقطع حلقات1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة ...
طباعة ام علي بالكرواسون مطبخ حلويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 10 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف الشيف نور المقادير2 عدد كرواسون كبير الحجم1 كيلو حليب1 كوب قشطة1 كوب سكر½ كوب مكسرات ½ كوب جوز هندرشة فانيليا الخطواتفى وعاء يقطع الكرواسون قطع متوسطةيضاف عليه الحليب والسكر والفانيليا وجوز ...
طباعة مزاليكا مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير¼ كيلو قوانص دجاج مقطع قطع400 جرام كبد دجاج مقطع قطع1 عدد بصل متوسط مقطع جوليان4 فص ثوم مفروم1 عدد طماطم ...
طباعة حنيذ الفرن بورق الموز مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ خليجى, مطبخ عربى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 1 ساعة ساعة 30 دقائق دقائق الحصص 5 الشيف الشيف ام عمر باعثمان المقادير4 كوب ارز بسمتي2 ملعقة كبيرة ...
لمحبى القلقاس المقال ده مهم جدا لمعرفة افضل الطريق لتخزين القلقاس ومعرفة كيفية شرائه القلقاس من الخضروات الجذريّة يشبه البطاطا في نكهتها وقوامها النشوي، وموطن القلقاس الأصلي هي قارة آسيا القلقاس شكله كبير ، ذات جلد بني ، متقشر (ونوع ...
طباعة السينابون مطبخ French, حلويات, مخبوزات, مطبخ عالمي مدة الإعداد 45 دقائق دقائق مدة الطبخ 45 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف أسماء عرابي المقادير1 كيلو دقيق100 جرام سكر1 ½ ملعقة كبيرة خميرة5 عدد بيضرشة ملح4 ملعقة كبيرة حليب بودر100 مل حليب200 مل مياه100 جرام زبدةالحشو:1 كوب زبدة طرية1 كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة قرفة بودرصوص الكريم تشيز:200 جرام جبن كريمى100 جرام سكر بودر1 عدد ليمون بشر¼ كوب كريمة الخطواتفي ...
طباعة محشي ورق خس مطبخ طبق جانبى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 40 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو ارز مصرى1 كيلو طماطم عصير3 ملعقة كبيرة سمن½ كوب زيت نباتى1 ملعقة كبيرة ملح1 عدد فلفل اخضر حار1 ملعقة كبيرة سبع بهارات2 كيلو ورق خس1 عدد بصل مقطع صغير2 فص ثوم1 حزمة كسبرة مفروم ناعم1 حزمة بقدونس مفروم ...
طباعة كفتة اللحم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 30 دقائق دقائق مدة الطبخ 25 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير1 كيلو لحم مفروم2 عدد بصل مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة ...
طباعة كشك ألمظ مطبخ طبق جانبى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف فاطمه زكريا المقادير2 كوب شوربة دجاج4 ملعقة كبيرة ارز مصرى3 ملعقة كبيرة زبادي1 مكعب مرقة دجاج½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل اسود حسب الرغبة1 عدد بصل كبير مقطع مكعبات1 ملعقة كبيرة سمن بلدي2 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب حليب ...
طباعة تورتة الشيكولاتة الاقتصادية مطبخ حلويات مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 40 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف حوريه الحداد المقادير2½ كوب دقيق1 كوب كاكاو2 عدد بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 كوب زيت1 كوب حليب1 كوب سكر لسقى الكيك½ كوب حليب1 ملعقة كبيرة نسكافيه1 ملعقة كبيرة سكرللحشو¼ كيلو كريم شانتيه خام½ كوب كاكاو1 كوب سكر بودر ½ كوب صوص الكارميل 1 ملعقة صغيرة فانيليا2 كوب حليب ...