طباعة Pin سمك السلمون بالليمون الجاف مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء الحصص 2 المقادير1/2 كيلو سمك سلمون1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كسبرة مطحونة2 ملعقة كبيرة زبدة1 حبة بصلة مقطعة شرائح رفيعة1 حبة فلفل اخصر مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة ضغيرة جنزبيل فريش مبشور2 فص ثوم ناعم2 عود قرفة2 حبة فلفل حار فريش 3 حبات ليمون جاف1 ملعقة صغيرة سكر1 كوب صلصة طماطم بيورية1 رشة ملح1 ملعقة صغيرة كمون1/2 كوب ماء دافئ ...
طباعة Pin أرز إيطالي بالزعفران والجمبري (ريزوتو) مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير2 كوب أرز1/2 كوب كريمة3 جرام زعفران100 جرام جمبري صغير1 كوب شوربة سمك1 حبة بصل مفروم3 ملعقة كبيرة جبنة برميزان مبشورة1 حبة بصل سليمة1 حزمة بقدونس مفرومرشة ملحرشة فلفل ابيض3 مكعب زبدة3 ملعقة كبيرة زيت ذرة2 فص ثوم مفروم20 جرام زعفران1/2 كوب كريمة ...
طباعة Pin شوربة السمك بالفلفل الحار والبطاطس مطبخ بحريات, شوربة, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير3 معلقة كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مقطع ناعم1 فص ثوم مفروم2 حبة فلفل الوان1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات1 حبة فلفل حاررشة كسبرة مطحونةرشة كمونرشة زعفران2 حبة طماطم عصير1 معلقة كبيرة صلصة بيورية1 لتر شوربة سمك1 معلقة صغيرة سكر200 جرام سمك مكعبات1 ملعقة صلصة بورية ...
طباعة Pin عدس بالبصل والبقدونس والنعناع مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير1 كوب عدس بجبة2 فص ثوم مفروم4 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة ليمون عصير2 حبة ليمون سليمة2 عود بصل اخضر مفروم ناعمرشة بقدونس1 ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل اسودرشة كمون1 ملعقة صغيرة شطة جافة1 رغيف عيش شامي للتحميص1 ملعقة كركم1 كوب ماءنعناع فريش مفروم ...
طباعة Pin كرات السمك بالصوص التايلاندي مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مخبوزات, مطبخ اسيوي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو سمك فيلية1/2 ملعقة كبيرة كاري احمر معجون 1/4 كوب سكر1/4 كوب صوص سمك1 عدد بيض1/4 كوب فاصوليا حمراء مفرومة 1 ملعقة صغيرة ليمون قشر ليمون1 كوب زيت للتحميرمقادير الصوص2 ملعقة سكر1/2 كوب ماء بارد2 ملعقة صغيرة خل ابيض1 ملعقة كبيرة صوص سمك1 حبة فلفل حار1 حبة جزر مبشور1 حبة خيار مبشور بدون بزر1 ملعقة كبيرة سوداني مجروش محمص ...
طباعة Pin دجاج اسيوي بالكاري مطبخ دواجن, وجبة الغذاء المقادير1 حبة بصل مقطع جوليان2 حبات فلفل حار منزوع البذور1 عدد دجاج مخلية ومقطعة مكعبات 1 قطعة جنزبيل فريش رشة كسبرة ناشفةرشة ملحرشة كمون2 ملعقة شطة3 ملعقة ثوم مفروم2 ملعقة كاري3 شرائح اناناس كمبوت مع مائه 1 حبة طماطم مكعبات1 حبة تفاح احمر مقطع مكعبات1 كوب لبن جوز الهندوردات بروكليبيبي ذرة صفراء2 ملعقة زبدة3 ملعقة زيت زيتونرشة فلفل اسودرشة كركمبروكلىماءلبن جوز هند1/2 كوب هوت صوص الخطواتفي اناء علي النار نضع زيت وزبدة ويشوح البصل حتي يصبح لونه ...
طباعة Pin رول الدجاج المحشي مطبخ دواجن, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو سجق بدي1 حبة بصل مفروم2 فص ثوم مفرومروز ماري فريش1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة100 جرام طماطم مجففة1/2 كوب ليمون عصير2 ملعقة زيت1 ملعقة بابريكا1 ملعقة كارىرشة ملحرشة فلفل1 عدد بشر ليمونتتبيلة الدجاجة1 عدد دجاجة مخلية من العضمرشة ملحرشة فلفلروز مارى1 ملعقة زيتمجموعة دهان الدجاجة1/2 كوب ليمون1 ملعقة زيترشة ملحرشة فلفل الخطواتتغسل الدجاجة جيداً بعد خليها من العضمفي اناء علي النار يشوح البصل واسجق والثوم باضافةالاعشاب ويقلب الكل سوياًتضاف الفاصوليا البيضاء ...
طباعة Pin الموزة البتلو علي الطريقة الهندية مطبخ لحوم, وجبة الغذاء المقادير1 كيلو لحم موزة بتلو1 حبة بصل حجم كبير4 ملعقة جنزبيل فريش ومبشور4 ورق لورا1 ملعقة ثوم مفروم1 ملعقة شطة بودر1 ملعقة كمون1 ملعقة كسبرة جافة2 ملعقة كركم50 جرام لوز مبشور1 ملعقة كاري3 حبات طماطمكسبرة خضراء اروق2 كوب زبادي1/4 كوب ليمون عصير1 حبة فلفل احمر حار 4 فصوص حبهان2 ملعقة كبيرة صلصلة بيورية الخطواتفي البلندر توضع جميع المكونات ماعدا اللحم والطماطم والصلصلة ويفرم الجميع لنحصل علي قوام كالمعجونيدهن بالخليط اللحم وتغرس بالسكين حتي ...
طباعة Pin فطائر الكابوريا بخلطة الكسبرة الخضراء مطبخ بحريات, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو كابوريا اللحم فقط3 ملعقة زبدة2 حبة بصل اخضر مفروم1 عدد بيض1/2 كوب كريمة فريش1 حبة فلفل الوان مفرومرشة ريحان4 ملعقة بقسماطزيتكسبرة خضراءرشة ملح1 ورقة زبدةرشة فلفل1/2 كوب ليمون عصيرصوص الافوكادو1 حبة افوكادو2 ملعقة ليمون عصيركسبرة خضراء1 فص ثوم مفروم1 حبة فلفل اخضر حاركمون1/2 ملعقة سكرنعناع فريش2 ملعقة جوز هندكمونرشة ملحرشة فلفلرشة كمونزيت للقلى الخطواتتبطن صينية فرن بورق الزبدة وتسيح بها الزبدة علي نار هادئة وبعد ان تصل الي السخونة المطلوبة نضيف البصل المبشور ويشوح جيداً ...
طباعة Pin برغل بالفواكة والمكسرات مطبخ مقبلات, وجبة الغذاء المقادير2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مفروم3 فص حبهان2 كوب برغل خشن ( مغسول جيداً ومصفي )1 لتر مرقة او ماءرشة ملحرشة فلفل اسودلتحضير خلطة الفواكة2 مكعب زبدة2 ملعقة زيت زيتون100 جرام لوز مقشر100 جرام مشمش مجفف100 جرام زبيب100 جرام عين جمل1/2 ملعقة صغيرة قرفة150 جرام خوخ كمبوترشة سكرتحضير صوص البنه3 ملعقة كبيرة لبنه2 عدد ليمون عصيررشة ملحرشة فلفلزيت زيتون الخطواتفي اناء علي النار نضع زبد وزيت ويشوح بهم البصل حتي يذبل مع اضافة السكر ...