fbpx

طباعة بسكويت العيد وجبة Dessert, حلويات, وصفات عيد الفطر مطبخ بسكويت, حلويات, مطبخ مصري, معجنات, وجبة الافطار Keyword بسكويت, بسكويت العيد, بسكويت النشادر مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 14 دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق½ كيلو سمن8 عدد بيض بلدى او 5 بيض ابيض1 ملعقة كبيرة نشادر1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر¼ كيلو سكر بودررشة ملح الخطواتفى وعاء كبير نضع السكر مع السمن والنشادر ونخلط كل المكونات معا جيداحتى تمتزج المكونات ...

طباعة كحك العيد الفلاحى وجبة Dessert, اكل فلاحي, وصفات عيد الفطر مطبخ بسكويت, مخبوزات, مطبخ مصري Keyword كحك العيد, كحك فلاحى مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق½ كيلو سمن بدرجة حرارة الغرفة½ ملعقة صغيرة ملح3 ملعقة كبيرة سمسم¾ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كيلو ملبن½ كيلو عجوة1 ملعقة كبيرة سكر اختيارى لو تحبى لون الكحك اغمق قليلا الخطواتفى طبق العجن نضع الدقيق مع السمن والملح ونضيف الخميرة ...

طباعة خبز بالردة للسحور وجبة رمضان 2022, سحور مطبخ سحور, مخبوزات, مطبخ عربى, مطبخ مصري Keyword خبز سريع للسحور, عيش سحور, عيش سريع مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 10 الشيف ام احمد المقادير5 كيلو دقيق2 كيس خميرة2 ملعقة كبيرة ملح¼ كيلو ردةمياه حسب نوع الدقيق الخطواتفى وعاء كبير نضع الدقيق ونرش عليه الملحونضيف المياه ونعجنها ثم نضع الخميرةونعجين جيدا جدا حتى نحصل على عجين متجانسونرش ...

طباعة مخللات سريعة وجبة Appetizer, مخللات مطبخ مخلل, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, مقبلات Keyword مخلل سريع, مخلل مشكل مدة الإعداد 8 ساعات الحصص 5 الشيف ام احمد المقادير¼ كيلو جزر¼ كيلو لفت¼ كيلو فلفل الوان¼ كيلو فلفل حار¼ كيلو بصل¼ كيلو خيار¼ كيلو ليمون1 ملعقة كبيرة كارى½ ملعقة كبيرة شطة بودر1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة ملح3 ملعقة كبيرة خل½ ملعقة صغيرة سكر مهم جدا حتى لا يتكون ريم على الوجه الخطواتفى وعاء كبير نضع نصف لتر من المياه الدافىء ونضع كل التوابل والخل ونعصر الليمونونقلب كل ...

طباعة خبز فينو فلاحي مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, معجنات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 45 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 5 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق مخبوزات2 ملعقة كبيرة خميرة بيرة2 ملعقة كبيرة حليب بودر½ كيس بيكنج بودر3 ملعقة كبيرة سكر½ كوب سمسم3 كوب مياه للعجن ونضيف تدريجيا حسب نوع الدقيق3 ملعقة كبيرة زيت نباتى الخطواتفى وعاء كبير نضع الدقيق وكل المكونات الجافة ونخلطهم معافى وعاء آخر نذيب الخميرة مع القليل من المياهنضع الخميرة ...

طباعة Pin صينية مكرونة بالبشاميل مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 4 المقادير1 كيس مكرونة قلم مسلوقة1/2 كيلو لحم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت2 عدد بصل مفروم1 عدد طماطم مبشورة2 قرن فلفل أخضر حار1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كسبرة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة شطة حمراء بودربشاميل جاهز الخطواتفي طاسة على النار نضع الزيت ثم البصل واللحم المفروم ونقلب حتى يعصج اللحم ونضيف الفلفل الحار والفلفل الأسود والكمون والكسبرة ...

طباعة Pin ملوخية بالأرانب مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 4 المقادير1+1/2 كيلو أرنب مسلوق1/2 كيلو ملوخية3 فص ثوم3 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة1/2 لتر شوربة أرانب1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سبع بهارات الخطواتنتبل الأرنب المسلوق بالفلفل الأسود والكسبرة والسبع بهارات وندهنه بالزبدة وندخله في صينية في الفرن ليتحمر ويأخذ لون.نضع ماء سلق الأرنب على النار وأول ما ...

طباعة Pin صينية البطاطس بالدجاج مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 4 المقادير1 عدد أوراك دجاج1 كيلو بطاطس1 كيلو طماطم معصورة3 عدد بصل حلقات1 عدد فلفل أخضر مقطع حلقات2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1/2 ملعقة كبيرة زعتر1/2 ملعقة كبيرة شطة حمراء1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1/4 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة1/2 ملعقة كبيرة كمون الخطواتنتبل أوراك الدجاج بنصف مقدار الملح والسبع بهارات والزعتر والشطة الحمراء والفلفل الأسود والكمون.في طاسة على النار نضع ...

طباعة Pin رقاق باللحم المفروم مطبخ طبق جانبى, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 5 المقادير1/2 كيلو رقاق1/2 كيلو لحم مفروم2 عدد بصل مبشور1/4 كوب زبدة1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة ملح1 قرن فلفل أخضر حامي1 ملعقة صغيرة حبهانورق لوراشوربة الخطواتفي طاسة على النار نضع ملعقة من الزبدة ونضيف البصل المبشور عليها حتى يصفر لونها ثم نضيف اللحمة المفرومة والفلفل الأخضر الحامي والملح والفلفل الأسود والحبهان ...

طباعة Pin دجاج محشي بالفريك مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة الوقت الكلي 1 ساعة 15 دقائق الحصص 5 المقادير1 عدد دجاج كامل1/4 كيلو فريك2 عدد بصل مقطع حلقات1 فص ثوم1 مكعب مرقة دجاج1 كوب طماطم مبشورة1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سبع بهارات1/2 ملعقة صغيرة كسبرة1/2 ملعقة صغيرة شطة1 قرن فلفل حامي أخضر2 ملعقة كبيرة زيت الخطواتينقع الفريك لمدة ساعة أو أكثر وفي إناء على النار نضع الزيت والبصل المقطع حلقات حتى يصفر لونه ثم نضيف ...