fbpx

طباعة وجبة البطاطس مع اللحم المفروم مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف مني ياسين المقادير1 ½ كيلو بطاطس مقطع شرائح½ كوب زيت½ ملعقة كبيرة بابريكا½ ملعقة كبيرة بصل بودر½ ملعقة كبيرة ملح½ كيلو لحم مفروم½ كيلو طماطم مبشورة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 عدد بصل مفروم3 فص ثوم مفروم2 عدد فلفل اخضر مقطع صغير جدا1 علبة مشروم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودر1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة جوز الطيب1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب جبن موتزاريلاطماطم شرائح ...

طباعة كنافة بالكريمة مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 8 الشيف مني ياسين المقادير½ كيلو كنافة1 كوب سمن بلدى3 ملعقة كبيرة سكر بودركريمه الحشو3 كوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة نشا1 علبة قشطة1 ملعقة صغيرة فانيلياللشربات2 كوب سكر1 ½ كوب مياه2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز1 معلقة صغيرة فانيليا½ كوب كريمة طهي.فستق مجروش للتزيين الخطواتنقطع الكنافة قطع صغيرة جدا ثم نضيف عليها السكر البودر ونخلطها جيداثم نضعها في صينية مدهونة سمن ونضع عليها جزء من السمنثم ...

طباعة دجاج مشوي بالزبدة مطبخ خضروات, دجاج, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة الحصص 4 الشيف مني ياسين المقادير1 عدد دجاج وزن 1 ½ كيلوتتبيلة الدجاج1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة زنجبيل½ ملعقة صغيرة قرفة¼ ملعقة صغيرة حبهان بودر1 ملعقة صغيرة زعتر2 ملعقة كبيرة زبادى3 ملعقة كبيرة زبدةخضراوات2 عدد بصل شرائح5 فص ثوم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 عود كرفس3 عدد جزر3 عدد طماطم لعمل الأرز2 كوب ارز بلدى2 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل2 فص مستكةصوص الجريفي3 ملعقة ...

طباعة دريم كيك مطبخ كيك مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 5 الشيف مني ياسين المقاديرالطبقة الأولى200 جرام دقيق30 جرام كاكاو خام150 جرام سكر150 مل حليب1 عدد بيض120 مل زيت15 جرام بيكنج بودر5 جرام ملح70 مل مياه ساخنة1 كيس قهوة سريعة الذوبان½ ملعقة صغيرة فانيلياالطبقة الثانية : الحشو أو البودنج400 مل حليب100 جرام سكر40 جرام دقيق30 جرام كاكاو خام20 جرام زبدة50 جرام شيكولاتة مطبخالسائل لسقى الكيك1 كوب حليب1 معلقه كبيرة قهوة سريعة الذوبانالطبقة الثالثة250 جرام شيكولاتة خام2 ملعقة كبيرة كاكاو خام الخطواتلتحضير الطبقة الأولىفى وعاء نخفق البيض ...