fbpx

طباعة Pin دجاج محشي ورق عنب ومدفونه فى الملح طبق رءيسى وجبة Main Dish مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة 30 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 50 دقائق الحصص 4 المقادير1 عدد دجاج متوسط الحجم1/4 كيلو ورق عنب مسلوق1 كوب ارز مغسول1 كوب عصير طماطم1 عدد بصل مفروم1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة بابريكازبدةلتحضير المحشيورق عنب1 كوب ارز1 عدد بصل مفروم1 كوب خضرة1 كوب عصير طماطم2 كيلو ملح لدفن الدجاج بالملح الخطواتنخلط بصله مفرومه مع ملح وفلفل ونتبل ...

طباعة Pin رول الدجاج بحشو الكفته والبيض المسلوق مطبخ دواجن, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 40 دقائق الوقت الكلي 2 ساعات الحصص 4 المقادير1 عدد دجاج كامل مخلي من العظم ومفتوح من الظهرلحم مفروم1 معلقة كبيرة ملح1 معلقة كبيرة فلفل أسود1 معلقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة1 عدد بيضزيت زيتونعصير ليمون2 معلقة كبيرة صلصةبيض مسلوقخضار مشكل الخطواتنفرد الدجاجة وندقها جيدا بشاكوش طعام ونتبل الدجاجه بملح وفلفل وعصير ليمون.فى بوله ...

طباعة Pin دجاج بانية محشي كبد دجاج بالارز مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 40 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومبططة 1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل3 حبة بصل كبير مبشور2 ملعقة خلورق فويل1/4 كيلو كبد دجاج مقطعة صغير1 كوب ارز مصري مغسول1 حبة بصل4 عدد بيض2 كوب بقسماط ناعم1 ملعقة بهارات1 ملعقة قرفةرشة جوزة الطيبرشة جنزبيل مطحونملحفلفل الخطواتتتبل صدور الدجاج وتفرد بالمدق لتكون بحجم وسمك مناسب للحشو .تحضير الحشو : عباره عن ( بصل مبشور + ملح+فلفل ...

طباعة Pin قالب كفتة الدجاج مطبخ خضروات, دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 2 المقادير1/4 كيلو صدور دجاج مفرومة1/4 كوب بقسماط1/2 كوب خضار مشكل بسل + جزر1/4 كوب شبت مفروم1/4 كوب كسبرة خضراء مفرومة1 عدد بيض1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة الخطواتتخلط جميع المكونات في بولة ثم ترص في قالب فرن مدهون بالزيت وتضع في الفرن لمدة 20 دقيقة و حتي النضج . ...

طباعة Pin دجاج بالكرفس والمشروم مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مخلي ومقطع مكعبات صغيرة الحجم1 كوب مشروم شرائح1 كوب مرقة2 عود كرفس مفروم1/4 كوب كريمة2 ملعقة نشا1 كوب بصل اخضر مقطع شرائح1 عدد بيض ابيض بيض بدون الصفار1 ملعقة نشا3 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم فريش1 ملعقة كبيرة خل بلسمك1 ملعقة كبيرة صويا صوصزبدةزيت الخطواتفي بولة تحضر تتبيلة بخلط (الملح والفلفل ثم بياض البيض و النشا ويترك في الثلاجة لمدة ...

طباعة Pin كفتة شيش الدجاج مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مخلية أو اوراك مخلية1 حبة بصل مفرومة1 ملعقة ثوم بودر1 ملعقة جنزبيل بودر2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم3 ملعقة ملح1 ملعقة بابريكا1 ملعقة فلفل اسود1 ملعقة شطة2 عدد ليمون عصير1/4 كوب كسبرة خضراء مفرومعيدان خشب الخطواتفي العجان نضع صدور الدجاج وتفرم جيداً ونضيف لها ( البصل المفروم +الجنزبيل +الثوم +عصير الليمون +البقمساط + الطحينة ) ويفرم جميعاً فرم ...

طباعة Pin سيزر سلاد بالدجاج مطبخ دواجن, سلاطات, طبق جانبى, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 2 المقادير1 رابطة خس مقطع كبير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم2 عدد صدور دجاج مشوي او مسلوق1/2 كوب جبنة رومي مبشورة2 عدد ليمون معصور3 ملعقة كبيرة مايونيز1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة فلفل2 عدد توست مقطع مربعات صغيرة ومحمصه في الفرن الخطواتنقوم بتقطيع صدور الدجاج مكعبات صغيرة .بعد سلقها او شويها (حسب الرغبة )في الخلاط يخلط زيت ...

طباعة Pin شيش الدجاج بالصوص الاخضر وجبة طبق رئيسي مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة الحصص 4 المقاديرصدور دجاج1 كوب ورق نعناع أخضر1 كوب ورق كسبرة خضراء1 كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات2 معلقة كبيرة فلفل حامي مفروم1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أبيض1/4 كوب عصير ليمون2 معلقة صغيرة ثوم مفروم2 معلقة صغيرة جنزبيل فريش مفروم1 كوب زبادي2 معلقة كبيرة زبدةاسياخ خشب الخطواتفى البلندر نخلط النعناع الاخضر مع ورق الكسبره والفلفل الاخضر والفلفل الحراق ...

طباعة Pin افخاد الدجاج بصوص الثوم والروزماري وجبة طبق رئيسي مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 5 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 50 دقائق الحصص 4 المقادير4 عدد اوراك دجاج بالعظم دون الدبوس15 فص ثوم سليم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة كبيرة دقيق1 معلقة كبيرة عسل3 معلقة كبيرة زبدة1 معلقة صغيرة سكر بني1/4 كوب خل التفاح1 عود روزماريبشر ليمونكريمة لباني الخطواتفي طاسه ساخنة على النار نضع مكعبات الزبده ثم نضع افخاد الدجاج ونقلبهم على الوجهين ...

طباعة Pin جبنة شيدر مطبوخة مطبخ وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 5 المقادير1 كوب زيت ذرة1 كوب ماء مثلج3 عدد بيض1 كوب حليب بودر1 كوب نشا1 ملعقة صغيرة ملح الخطواتنضع الزيت والماء في خلاط ويتم خلطهم جيدا ثم نضع البيض والملح ونضربهم ثم الحليب البودر والنشا ونستمر في الخلط.نضع الخليط في صينية صغيرة ونغطيها بالفويل ونضع الصينية في صينية أكبر منها قليلا بها ...