fbpx

طباعة Pin مسقعة الدجاج مطبخ خضروات, دواجن, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مفروم2 عدد باذنجان رومي كبير الحجم1 عدد بصل مفروم4 فص ثوم مفروم1 مكعب مرقة1 كوب طماطم عصير2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم1 كوب بقدونس للديكور1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة كمونزيت للقلي الخطواتناخذ الباذنجان ويقسم جزائين ويشقق من المنتصف بالسكين لعمل اماكن للحشو ثم يقلي في زيت ساخن وينشل علي ورق مطبخ ويترك جانباً.لتحضير العصاج : في ...

طباعة Pin سويسرول الدجاج بالبسطرمة مطبخ دواجن, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 1 دقيقة الوقت الكلي 16 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة1/8 كيلو بسطرمة مقطعة شرائح1/2 كوب جبنة رومي مبشورةشرائح جبنة شيدر1 كوب دقيق1 كوب بقسماط2 عدد بيض1/2 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة صغيرة بصل بودر1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 مكعب مرقة دجاج الخطواتفي الكبة توضع صدور الدجاج للفرم بأضافة التوابل ومكعب الدجاج وتفرم جيداً لتصبح خليط ناعم .يفرد ورق بلاستيك حراري ويدهن بالزيت ويوضع ...