fbpx

  طباعة Pin ملفوف الباذنجان باللحمة المفرومة مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء المقاديرنصف كيلو لحم مفروم١ كوب عصير طماطم٢ ملعقه صلصة طماطم١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زعتر١ ملعقة صغيرة بهارات لحم١ مكعب مرقة دجاج١ كوب جبنه موتزريلا ٦ فصوص ثوم مفروم١ عدد بصل صغير الحجم ومقطع الخطواتنقوم بتقطيع الباذنجان بالطول حتي يمكن لفه وتتبيله بالملح والفلفل وقليه في الزيت أو علي الجيرل لوجبه اخف.في طاسه علي النار يشوح البصل والثوم ثم نضيف اللحم وتقلب .نصيف عصير الطماطم والصلصه ...

طباعة Pin كرات اللحم بصوص المسترده والكريمة مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء المقاديرنصف كيلو لحم مفروم1 كوب كريمة لباني٢ ملعقه كبيرة مسترده٢ ملعقه كبيرة دقيق١ ملعقه صغيرة ملح ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات١ صفار بيضه٢ كوب شوربه يمكن استبدال الشوربه بمكعب مرق مع ٢ كوب ماء٢ مكعب زبده ملعقه زيت زيتون1/4 كوب بقدونس مفروم الخطواتيخلط اللحم المفروم مع البقدونس، التوابل وصفار البيض وتشكل كرات .في طاسه علي النار تشوح الكرات في الزبدة والزيت حتي السواء بنسبه ٨٠٪؜.ترفع الكرات في نفس ...

طباعة Pin البفتيك الكذاب •• بديل للبفتيك •• لوجبه صحيه يمكن تبديل التحمير برش معلقتين زيت ووضعها في الفرن مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو لحم مفروم١ عدد بيض١ معلقه صغيره من ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة صغيرة بصل بودر1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات لحم1 كوب بقسماط للتغليف1 كوب دقيق للتغليفبيض للتغليف الخطوات١-نخلط اللحم المفروم مع البيضه ونضع الملح والفلفل الاسود وثوم بودر بصل بودر بابريكا وبهارات اللحم.تشكل اللحم علي شكل البفتيك وتوضع في ...

طباعة Pin كفتة تركي مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقاديرنصف كيلو لحم مفروم خشن١٠٠ جرام دهن أو ليه٦ فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سماق1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كمون الخطواتنخلط اللحم بجميع المكونات .يتم تشكيلها علي سيخ الكفته.توضع في الفرن أو تشوي علي الفحم .تقدم مع خبز وبصل بالسماق وصلته زبادي أو رز بلسان العصفور وبألف هنا. ...