fbpx

طباعة Pin طاجن لسان العصفور والدجاج مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 4 المقادير2 كوب لسان عصفور محمر بملعقة زيت1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شيش2 حبة بصل مقطعة جوانح1 حبة فلفل رومي مقطعة قطع2 حبة طماطم مقطعة مكعبات1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب كسبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة الخطواتفي اناء علي النار يشوح البصل ونضيف له الدجاج ثم يتم اضافة الفلفل وقطع الطماطم وتتبل بالملح ...

طباعة Pin ارز بالخضار المشكل مطبخ مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق الحصص 3 المقادير1/4 كيلو كبد دجاج مغسولة بون تقطيع2 حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح رفيعة1 كوب بسلة1 كوب جزر مقطع1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة1/2 كوب كسبرة خضراء مفرومة1+1/2 كوب ارز مصري مغسول ومصفي2 ملعقة كبيرة سمن1 فنجان زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودحبهان مطحون1 فنجان خلماء مغلي الخطواتفي اناء علي النار نضع بصل للتشويح في زيت وزبدة ثم تضاف لها الكبد وتتبل بالملح والفلفل وعند اتمام النضج يضاف الخلفي اناء ...

طباعة Pin كفتة البرغل مطبخ طبق رئيسي, مشويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 4 المقادير1/2 كيلو لحم مفروم ناعم 100 جرام ليه ضاني مفرومة1 كوب برغل مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة ومفروم1 حبة كبيرة بصل مبشور ناعم جداً2 حزمة بقدونس مفروم للتقديم2 عدد خبز بلدي2 قطعة فحم1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كبابه صينيرشة جوزة الطيب1 بولة طحينة سلطة للتقديم الخطواتتفرم اللحم مع الليه ويفرم معهم البرغل والبصل ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتشكل من الخيلط اصابع ...

طباعة Pin عجة البطاطس مطبخ خضروات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 40 دقائق الوقت الكلي 55 دقائق الحصص 4 المقادير1/4 كيلو صدور دجاج مسلوق ومقطع4 حبات بطاطس مبشورة1 حبة جزر مبشورة1 حبة كبيرة طماطم مقطعة مكعبات3 حبة فلفل الوان احمر +اصفر+اخضر2 عدد بيض2 كوب لبن3 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة بيكينج بودر1/2 كوب جبنة رومي مبشورة1/2 كوب جبنة موتزاريلا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودرشة حبهان1 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة زيت الخطواتفي اناء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وفي بولة اخري يخلط البيض مع اللبنفي طاجن بايركس توضع جميع الخضراوات المبشورة ...

طباعة Pin مسقعة الخضار مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 50 دقائق الحصص 3 المقادير1/4 كيلو باذنجان رومي مقطع شرائح متوسطة السمك1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة 2 حبة فلفل اخضر رومي محمر2 حبة فلفل اخضر حار محمر 2 كوب طماطم معصورة1 ملعقة كبيرة صلصلة2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة مطحونة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودسكر1 فنجان خل الخطواتيتم تقطيع الخضروات وتحميرها ثم تترك جانباًفي اناء علي النار نضع زيت ونقوم بتحمير الثوم ...

طباعة Pin فاصوليا خضراء مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 5 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة1 حبة بصل مفروم ناعم3 كوب طماطم معصورة1 مكعب مرقة2 ملعقة صغيرة زبدة1 ملعقة صغيرة ملحفلفل اسودحبهان مطحون1 كوب ارز مصري3/4 كوب شعرية1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة زبدة1 كوب ماء مغلي ...

طباعة Pin دجاج مشوي بالشمر واليانسون مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 40 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة الحصص 4 المقادير1 عدد دجاج سليمة 1 كوب زبادي1 ملعقة كبيرة شمر مطحون1 ملعقة كبيرة يانسون1 ملعقة كبيرة ثوم مفرومرشة سكر1 فنجان ليمون عصير1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون1 فنجان زيت الخطواتبعد غسل الدجاج جيداً توضع في تتبيلة عبارة عن خليط من ( زبادي + عصير ليمون +ملح +فلفل+حبهان +شمر +يانسون +ثوم مفروم ) مع رشة سكريتم ...

طباعة Pin فريكة بالدجاج مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 1 ساعة مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق الحصص 2 المقادير1/4 كيلو فريك مغسول ومنقوع لمدة ساعتين 2 حبة اوراك دجاج مسلوقة 1 حبة بصل مفروم ناعم1/2 كوب كسبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة طماطم صلصلة1 ملعقة كبيرة سكر2 كوب مرقة من سلق الدجاج1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة جنزبيل1 فنجان زيت الخطواتفي طاسة علي النار يشوح البصل المفروم بالزيت حتي نصل للون الذهبي ثم نضيف الصلصة مع رشة سكريضاف ...

طباعة Pin صينية بطاطس باللحم المفروم مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 40 دقائق الحصص 3 المقادير2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السمك1 حبة بصل مقطع حلقات3 حبة طماطم مقطعة حلقات1 حبة فلفل رومي1 ملعقة ثوم مفروم150 جرام لحم مفروم1 حبة بصل مفروم1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 فنجان زيت1 فنجان زبدة1 فنجان سمن الخطواتفي اناء علي النار تشوح البصل بمعلقة زيت ثم نضيف اللحم المفروم ونستمر في التقليب حتي نضج اللحم وتتبل بالملح والفلفلفي بولة نخلط ...

طباعة Pin شوربة العدس مطبخ شوربة, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 40 دقائق الوقت الكلي 55 دقائق الحصص 4 المقادير1/4 كيلو عدس اصفر مغسول ومصفي1 حبة جزر كبيرة ومقشرة ومقطعة1 حبة طماطم مقطعة نصفين2 حبة بصل مفروم1 حبة كوسة مقطعة1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة قطع3 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة سمن او زيت2 عدد خبز بلدي مقطع ومحمص1 ملعقة كبيرة كسبرة جافه1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة كركم الخطواتفي اناء علي النا رنضع ماء وتضاف مكونات الخضار بعد تقطيعها ويضاف العدس المغسول ويترك ...