fbpx

طباعة Pin كحك العيد مطبخ حلويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 45 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق الحصص 8 المقادير1 كيلو دقيق1 ملعقة صغيرة ملح600 جرام سمن أو أي مادة دهنية1 ملعقة صغيرة رائحة كحك2 ملعقة كبيرة خميرة4 ملعقة كبيرة سمسم1/2 كوب لبن دافئ1 ملعقة كبيرة سكركحك بالعجوة4 ملعقة كبيرة سمسم1 كيلو عجوة1 عدد أصفر بيض1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان الخطواتنقدح السمن على النار.فى إناء عميق نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والسمسم ورائحة الكحكثم نضع السمن، إذا أرادنا الكحك ...

طباعة Pin الغريبة مطبخ حلويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة الحصص 8 المقادير1+1/4 كوب سمن متماسك في درجة حرارة الغرفة1/2 كوب سكر بودرة منخول4 كوب دقيق1/4 كيلو فستق الخطواتفى بولة كبيرة يضرب السكر مع السمن ضربا جيدا بمضرب البيض حتى يتكون خليط ذات قوام كريمينضيف الدقيق مع إستمرار الضرب الجيد للخليطنبدأ فى فرك الخليط باليد ( كلما زاد الفرك باليد ...