fbpx

طباعة Pin شكلمة جوز الهند مطبخ حلويات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 8 المقادير1/2 كيلو جوز هند1 كوب سكر6 عدد بياض بيض كبير الحجم - فى حالة استخدام بيض صغير الحجم نستخدم 8 بياض بيض150 جرام زبيب أو فواكه مسكرة مثل الزبيب الخطواتفى بولة يضرب بياض البيض مع السكر لمدة 5 دقائق على نار هادئة جدا.نضيف جوز الهند ونقلب جيدا ونرفع الخليط ...

طباعة Pin بسكويت الفانيليا مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 10 المقادير200 جرام زبدة3 كوب دقيق1/2 كوب سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليا3 ملعقة كبيرة حليب الخطواتيخلط الزبد مع الحليب والفانيليا والسكر ويضرب بالمضرب حتى يصبح كالكريمة.نخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ونضيفهم للخليط ونقوم بلم من غير عجن وممكن ياخد قليل من الدقيق في حدود ربع كوب ونتركه يستريح ...

طباعة Pin بيتي فور مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 8 المقادير1 كيلو دقيق4 عدد بيض1 كوب سكر بودر750 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة فانيلياللتزيين250 جرام شيكولاتة خام سايحة على حمام بخارحلوى فارمسيلسبرنكلزعبن جملمربى مشمش الخطواتيضرب الزبد مع السكر حتى يذوب السكر تماما.نضبف البيض تدريجيا واحدة واحدة مع الفانيليا ونستمر فى الضرب حتى يصبح القوام كريمي وفاتح اللون.نضيف الدقيق ونضرب المكونات بالمضرب حتى نصل ...

طباعة Pin كحك بالعجمية مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 40 دقائق الحصص 6 المقاديرلعجينة الكحك1 كيلو دقيق فاخر منخول1 كوب ماء دافئ2+1/2 كوب سمن مقدوح2 ملعقة كبيرة سمسم محمص1 ملعقة صغيرة بهارات كحك1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة جافة1 ملعقة صغيرة ملحمكونات العجمية2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة سمن1/2 كوب عسل أبيض2 ملعقة صغيرة سمسم1/4 ملعقة صغيرة بهارات كحك الخطواتلتجهيز العجميةفي وعاء علي النار ، يوضع السمن على نار هادئة حتى يسيح ثم نضيف الدقيق ويقلب من دقيقتين ل٣ دقائق ، و نراعي عدم تغير ...

طباعة Pin كحك بالمكسرات مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 6 المقادير1/2 كيلو دقيق1/4 كيلو سمن سايح1 ملعقة صغيرة خميرة2 ملعقة كبيرة سمسم1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة رائحة كحك1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب حليبالعجمية للحشو والمكسرات1/4 كيلو عسل أبيض2 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة صغيرة دقيقريحة كحكفانيلياسمسمللتزيينسكر بودرة الخطواتنخلط الدقيق مع ريحة الكحك وذرة الملح والسمسم والسكر والخميرة والفانيليا خلطا جيدا.نضيف السمن ونخلط جميع المكونات.نضيف الحليب ونعجن المكونات حتى تلم العجينة.نترك العجينة ترتاح لمدة ...

طباعة Pin كحك العيد الشامي مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 10 المقادير5 كوب دقيق1 كوب زيت زيتون1 كوب زيت ذرة1 كوب حليب3 ملعقة كبيرة سكربهارات كحك1 ملعقة كبيرة خميرة5 ملعقة كبيرة سمن3 ملعقة كبيرة حبة البركة1 ملعقة كبيرة يانسون مطحونقرفةزبدةسكر بودرة للتزيين الخطواتتخلط المواد الجافة مع بعض ويتم اضافة الزيت ويعجن جيدا.يضيف الحليب ويعجن جيدا ويضاف الزبدة مع القرفة وتشكل اقراص الكحك وتحشي حسب الرغبة.ترص في صاج فرن وتدخل فرن ساخنة ...

طباعة Pin كحك بالفستق مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 6 المقادير125 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب سكر بودرة3/4 كوب دقيق1/4 كوب نشا1/4 كوب فستق مطحونمكونات صوص التزيين1 كوب سكر بودرة10 جرام زبدة2 ملعقة كبيرة ماء ورد1/4 كوب فستق مكسر الخطواتنسخين الفرن علي درجة حرارة 170 ونحضر صينية ونفرد بها ورق الزبدة.في بولة تضرب السكر والزبدة حتي يصبح قوام كريمي ابيض.ثم نضيف الدقيق والنشا والفستق المطحون تخلط باليد حتي تصبح العجينة ...

طباعة Pin قراقيش بالتمر مطبخ حلويات, مخبوزات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الوقت الكلي 40 دقائق الحصص 6 المقادير3 كوب دقيق1+1/4 كوب سمن دافئ1/4 كوب حليب1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح3 ملعقة صغيرة سمسم محمص1/2 كيلو تمر مهروس الخطواتفى بولة كبيرة نضيف الدقيق مع السمن الدافئة والسمسم.تذاب الخميرة فى الحليب وتضاف للعجينة ثم نضيف السكر والملح.نخلط المكونات ونعجنها عجنا جيدا حتى تتجانس المكونات تماما وتتكون عجينة متماسكة.تشكل العجينة أشكال - حسب الرغبة ...

طباعة Pin غريبة بالفول السوداني مطبخ حلويات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 4 المقادير3 كوب دقيق منخول3 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني3/4 كوب سكر بودرة منخول جيدا3/4 كوب زيتسمسم للوجه الخطواتنعجن كل المكونات المذكورة في المقادير ماعدا السمسم حتى تتشكل عجينة ناعمة وتكور لكور صغيرة وتدحرج الكرات في السمسم.نرص الغريبة على صينية مفروشة بورق زبدة وتوضع في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 ...

طباعة Pin غريبة بالشيكولاتة مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 4 المقادير230 جرام دقيق150 جرام سمن75 جرام حليب بودرة30 جرام كاكاو بودرة40 جرام سكر بودرة1 عدد صفار بيض1/2 ملعقة صغيرة ملح الخطواتفي طاسة على النار نحمص الدقيق.في بولة العجان نضع الدقيق المحمص ثم نضيف السمن المذاب واللبن البودرة وبودرة الكاكاو والسكر البودرة وصفار البيض والملح ونخلط جميع المكونات مع بعضها.نشكل الخليط السابق كرات ونرصه في صينية ...