fbpx

بعد انتهاء العزومات وأعياد الميلاد، تتبقى كميات كبيرة من الكيك، لا ترغب الكثير من الأمهات وربات البيوت في التخلص منها، لذلك سنساعدك اليوم في تحضير 3 أفكار مميزة لاستغلال بقايا الكيك، يمكنك تقديمها بعد ذلك لأسرتك وضيوفك. ليس بالضرورة استخدام بقايا كيك أعياد الميلاد والحفلات، ففي بعض الأحيان قد تتلف الكيك بعد تحضيرها مثل: احتراق الكيك أو جفافها، كل ما ...

تتعرض معظم ربات البيوت إلى وجود بقايا للطعام خاصة بعد العزائم والمناسبات، وقد تشمل هذه الأطعمة الأرز واللحم والدجاج والخضار، في هذا المقال سنقدم لكِ 5 أفكار مختلفة ومميزة لاستغلال بقايا الدجاج، تابعي القراءة لتتعرفي إلى طرق تحضير هذه الوصفات. على الرغم من أن بقايا الطعام قد تعد من النعم العظيمة لكثير من الأمهات خاصةً العاملات منهن، إلا أنها لا ...

يعد الأرز من الأطعمة الشعبية التي لا غنى عنها في العديد من دول العالم، تحضره الأمهات وربات البيوت على مائدتي الغداء والعشاء مع الأطباق الرئيسية، ولكن قد يتبقى بعضًا منه بعد الانتهاء من تناول الطعام، وفي هذه الحالة هل يجب على ربات البيوت التخلص منه، أم الاحتفاظ به لاستغلاله في تحضير وجبات أخرى جديدة، تابعي قراءة المقال لتتعرفي معنا إلى ...

مع دخول المدارس، تشتري الأمهات كميات كبيرة من الفينو والتوست لتحضير ساندويشات أطفالها، ولكن قد يجف هذا الخبز لسوء التخزين، لهذا تلجأ الكثير منهن إلى طحنه ناعمًا لاستخدامه في تحضير البانيه المقلي، إلا أننا سنقدم لكً في هذا المقال 3 أفكار غير تقليدية لاستغلال بقايا الخبز الفينو والتوست. 3 أفكار غير تقليدية لاستغلال بقايا العيش الفينو والتوست سنستعرض معك في ...

تختار معظم ربات البيوت المطابخ الألوميتال، بسبب سهولة تنظيفها، وتحملها للحرارة والماء، على عكس المطابخ الخشبية التي تتلف سريعًا عند تعرضها للماء أو الحرارة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طرق تنظيف المطبخ الألوميتال. طرق تنظيف المطبخ الألوميتال سنستعرض معك في السطور التالية بعض الطرق لتنظيف الألوميتال باستخدام سائل تنظيف الأطباق، والكاتشب: تنظيف خزانات الألوميتال باستخدام الخل والدقيق والملح الأدوات: ملعقة ...

تتراكم الكثير من الدهون على باب الفرن من الداخل والخارج نتيجة قلي الأطعمة المختلفة على النيران العلوية أو في أثناء خبزها في الفرن، لذلك سنوضح لك في هذا المقال كيفية تنظيف باب الفرن من الداخل والخارج. كيفية تنظيف باب الفرن الزجاجي من الخارج لتنظيف باب الفرن من الخارج، نحتاج إلى بعض الأدوات قبل البدء في عملية التنظيف، مثل: منظف زجاج ...

تعد الزبدة أحد المكونات الأساسية المستخدمة لتحضير العديد من الوصفات، قد تكتشف بعض ربات البيوت نفادها من المنزل خلال تحضير الأطباق والوصفات المختلفة، وربما تتجنب استخدامها في أوقات أخرى بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة غير الصحية، لذلك سنساعدكِ اليوم في التعرف إلى بدائل الزبدة في المطبخ لتستطيعي تحضير أشهى الأطباق. ما هي بدائل الزبدة في المطبخ؟ سنقدم في السطور ...

البيض من المكونات الأساسية لتحضير الوصفات المختلفة سواءً كانت حلويات أو مخبوزات أو وجبات رئيسية، ولكن قد ينفد البيض فجأة من البيت، أو تضطر ربة البيت أو الأم لتجنب استخدامه لأسباب عديدة، لذلك سنساعدكِ في هذا المقال للتعرف إلى بدائل البيض في المخبوزات والأطباق المختلفة. ما هي بدائل البيض في المخبوزات؟ سنقدم لكِ في السطور التالية 11 بديل للبيض، يمكنك ...

يتميز الزبادي بفوائده الصحية والضرورية للحفاظ على صحة العظام والعضلات والأمعاء، وذلك لاحتوائه على البروتين والكالسيوم والبروبيوتيكات، ولكن قد يفسد سريًعا بسبب قصر صلاحيته، حيث تدوم مدة الصلاحية 15 يومًا تقريبًا، وفي هذه الحالة قد تتساءل الكثير من ربات البيوت هل يجب رميه، أم يمكن استخدامه في الطبخ، في هذا المقال سنخبرك عن استخدامات الزبادي منتهي الصلاحية، وكيفية صنعه في ...

يحضر اللبن الرائب من خلال إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الحليب، ما يؤدي إلى تخميره، يتميز هذا النوع من اللبن بنكهته المنعشة، وقوامه السميك، يمكن استخدامه في تحضير العديد من الوصفات، كالبسكويت والفطائر والمعجنات والكيك، ولكن قد لا يتواجد في المنزل بشكلٍ مستمر، لذلك سنقدم لكِ في هذا المقال أفضل بدائل اللبن الرائب في المطبخ. أفضل بدائل اللبن الرائب في ...