fbpx

طباعة الغريبة مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 18 دقائق الحصص 6 الشيف ايمان عبد العزيز المقادير3 ½ كوب دقيق ما يعادل 500 جرام1 ½ كوب سكر بودر ما يعادل 100 جرام1 ¼ كوب سمن بارد ما يعادل 250 جرام الخطواتفى وعاء نخلط السمن مع السكر بالمضرب الكهرباء لمدة 8 دقائق ثم يضاف الدقيق ويقلب حتي تلم العجينة بدون عجن ثم توضع في ...

طباعة جلاش بالكريمة مطبخ حلويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 6 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير1 لفة جلاش1 كوب سمن1 ½ ملعقة كبيرة نشا1 ½ ملعقة كبيرة دقيق3 كوب حليب2 ملعقة كبيرة سكررشة فانيلياللشربات2 كوب سكر1 كوب ماء1 عدد ليمون عصيررشة فانيليا الخطواتلعمل الشربات فى حلة على النار نضع المياه والسكر علي النار اول ما يغلي نضيف عصير الليمون ونهدئ النار ونتركه 7 دقائق من بعد الغليان ونطفي عليه ويترك ليبرد تمامًالعمل الكريمةفي حلة ...

طباعة طاجن مكرونة اسباجتي بالدجاج مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف ايمان عبد العزيز المقادير450 جرام مكرونة اسباجتي مسلوقة½ كيلو صدور دجاج 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة1 كوب جبن موتزاريلا½ كوب زيتون أسود شرائح2 عدد فلفل الوان1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة خلرشة سكر الخطواتفي حلة على النار نضع القليل من الزيت ...

طباعة طاجن كبد وقوانص مطبخ خضروات, دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 4 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير1 كيلو كبد وقوانص2 عدد بصل مفروم2 عدد فلفل رومي مفروم2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة2 عدد بطاطس مقطع مكعبات الخطواتفي طاسة علي النار نضع بها القليل من الزيت ثم نضيف القوانص تتشوحثم نضيف ...

طباعة كيك الزبادي بالعسل مطبخ حلويات, كيك, مطبخ عالمي مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 6 الشيف ايمان عبد العزيز المقادير1 كوب سكر2 عدد بيض1 كوب زبادي1 ½ كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيلياللشربات1 كوب سكر1 كوب ماء½ ملعقة صغيرة فانيليا الخطواتفي وعاء نضع البيض والسكر والزبادي والفانيليا ونخفق جيداثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب ويوضع في صينية مدهونة سمن مقاس ٣٠ وتدخل فرن على درجة حرارة 170 لمدة من ...

طباعة ورقة لحم مع الخضراوات مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة الحصص 4 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير1 كيلو لحم عرق فلتو متقطع رفيع اسمك من البوفتيك قليلا2 عدد بطاطس2 عدد جزر2 عدد طماطم5 عدد بصل متقطع دوائر2 عدد فلفل رومي6 فص ثوم1 عود كرفس سليم1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة سكر الخطواتفى البداية سنقطع الخضار تقطيع كبير والبصل حلقاتفى ...

طباعة أطباق البيض مطبخ ساندويتش, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 5 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق الحصص 4 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير8 عدد بيض1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ كوب حليب⅛ كيلو لانشون½ كوب جبن شيدر مبشور⅛ كيلو بسطرمة3 عدد فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة1 عدد بصل مفروم خشن½ كوب زيتون اسود شرائح الخطواتالطريقة الأولىفى وعاء نقوم بخفق 2 بيض مع قطع من اللانشون ونتبل بالملح والفلفل.فى طاسة على النار ندهنها بقليل ...

طباعة حلاوة المولد "الفولية والسمسمية" مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير مقادير الفولية ¼ كيلو فول سوداني محمص½ كوب سكر¼ كوب عسل جلوكوز¼ كوب مياهرشة فانيليامقادير السمسمية¼ كيلو سمسم محمص½ كوب سكر¼ كوب عسل جلوكوز¼ كوب مياهرشة فانيليا الخطواتفي حلة نضع الماء والسكر ويقلب ثم يضاف عسل الجلوكوز ويقلب ويوضع علي نار متوسطة حتي ياخذ اللون الذهبي الفاتح ثم يضاف رشة فانيليانضع الفول ...

طباعة صينية وراك الدجاج بالفرن مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الحصص 5 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير6 عدد وراك دجاج4 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة زعتر1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة اختياري1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح2 معلقه كبيرة زبادي2 معلقه كبيرة مايونيز¼ كوب زيت الخطواتفي وعاء نخلط كل المكونات مع بعضها وتقلب جيدا لتمتزج.ثم نضع فيها وراك الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعة ...

طباعة البطاطس الملغمة مطبخ طبق جانبى, مطبخ عالمي, مقبلات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 3 الشيف ايمان عبدالعزيز المقادير4 عدد بطاطس متوسطة ومفروده بقشرها1 كوب جبن موتزاريلا1 كوب جبن كريمي¼ كيلو جبن شيدر نصفها شرائح ونصفها مبشور1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة زعتر½ كوب حليبزيت الخطواتتقطع البطاطس الي شرائح دون الوصول للنهاية ثم توضع في صينية وتدهن بالزيت وترش بالملح والفلفل ثم تدخل الفرن ...