fbpx

طباعة كانيلونى باللحم المفروم مطبخ طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 5 الشيف مريم سامى المقاديرمكونات الحشو½ كيلو لحم مفروم قليلة الدسم1 عدد بصل ابيض متوسط الحجم1 عدد جزر مبشور1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات لحم½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 مكعب مرقة لحم اختيارى1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفلمكونات صوص الطماطم2 كوب عصير طماطم بدون قشر1 عدد طماطم قطع قطع صغيرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية بديلها: ملعقة صغيرة من الزعتر والريحان ...

طباعة صوص الشيدر ، صوص الطماطم ، صوص البشاميل مطبخ French, طبق جانبى, مطبح فرنسي, مقبلات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقاديرصوص الطماطم1 ½ كيلو طماطم1 عدد بصل صغيرة2 فص ثوم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ½ لتر ماء مثلجصوص البشاميل2 مكعب زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليب½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيضرشة جوزة الطيبصوص الشيدر1 كوب شيدر احمر مبشور ½ ملعقة كبيرة نشا1 مكعب زبدة2 كوب حليب½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة بابريكا الخطواتلعمل صوص الطماطم يتم تنزيل الطماطم في ...

طباعة فطيرة السجق بالجلاش مطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, مقبلات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف عاطف سعد المقادير½ كيلو سجق بلدي½ كيلو جلاش 1 عدد بصل مفروم2 فص ثوم مفروم2 عدد فلفل الوان مقطع مكعبات½ كوب زيتون شرائح100 جرام جبن موتزاريلا50 جرام جبن رومي مبشورة½ كوب زبدة سايحة1 عدد بيض1 كوب حليب2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة بابريكا الخطواتفى طاسة على النار نشوح السجق المقطع.ثم نضع البصل والثوم المفروم ونقلبهم معا.نضيف الفلفل ...

طباعة مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية مطبخ Indian, دواجن, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف سارة الجندي المقادير1 كيس مكرونة بينا مسلوقة1 ملعقة كبيرة زبدة1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة1 عدد طماطم مقطع مكعبات4 فص ثوم شرائح1 معلقة صغيرة كاري1 معلقة صغيرة كركم1 معلقة صغيرة كزبرة جافة¼ معلقة صغيرة جنزبيل بودر1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة1 كوب كريمة طهي1 كوب ماء سلق المكرونة2 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة الخطواتفي طاسة ...

طباعة المخروطة مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف مى أمين المقادير½ كيلو دقيق1 كوب دقيق لفرد العجينة½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة ملحللتقديمسمنسكر بودرزبيب1 كوب حليب الخطواتفى وعاء نضع الدقيق والملح ونعجنه بالمياه.نترك العجين ترتاح ثم نشكلها كرات صغيرة.ونفردها فى الدقيق ونقطعها بالسكين.فى حلة على النار نضع مياه حتى الغليان نضع عليها مصفاة.نضع المخروطة ونغطيها حتى تنضج وتقدم مع الحليب ...

طباعة مكرونة مع دبابيس الدجاج المقرمشة والموتزاريلا مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف فيفيان فريد المقادير8 عدد دبابيس دجاجالمحلول الملحى لنقع الدجاج7 كوب مياه مغلية وباردة تمامًا1 كوب ملح½ كوب سكر3 عدد ليمون مقطع شرائحمكونات التغطية الأولى2 ملعقة كبيرة زعتر جاف1 كوب زبادي½ كوب حليب3 ملعقة كبيرة مسطردة2 ملعقة كبيرة كاتشب5 ملعقة كبيرة هوت صوص1 ملعقة كبيرة ثوم بودررشة فلفل اسواني مطحون شطةرشة فلفل اسود2 عدد بيضالتغطية الثانية4 ملعقة كبيرة نشا4 كيس فجيتار حار2 كوب دقيقمكونات صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ كوب بصل ...

طباعة كفتة بانيه رول مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 4 الشيف فاطمه زكريا المقادير½ كيلو لحم مفروم1 عدد بيض1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة بهارات لحم½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودرلحشو الكفتة5 عدد شرائح جبن شيدر5 عدد شرائح روزبيفلتغطية الكفتة1 كوب بقسماط مطحون1 كوب دقيق2 عدد بيضزيت للقلي الخطوات فى وعاء نخلط اللحم مع البيض والبهارات ونمزجهم جيدًا.نشكل اللحم علي اكياس ثلاجة علي شكل بوفتيك.نضع على كل ...

طباعة شيش طاووك مطبخ Mediterranean, دجاج, طبق رئيسي, وجبة الغذاء مدة الطبخ 5 دقائق 15 دقائق الوقت الكلي 20 دقائق الحصص 5 الشيف عامر منصور المقادير1 كيلو صدور دجاج مقطعة قطع كبيرة مكونات الخلطة او التتبيلة3 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة مهروسة1 ملعقة صغيرة فلفل اسود رشة قرفةرشة جوزة الطيب2 ملعقة كبيرة دبس رمان ½ حزمة كزبرة1 ملعقة صغيرة سماق 5 فص ثوم ½ ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة¼ كوب الطماطم ...

طباعة كيك المفاجأة مطبخ حلويات, مطبح فرنسي مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 6 الشيف حوريه الحداد المقاديرمكونات الكيك1 ½ كوب دقيق2 عدد بيض½ كوب سكر1 ملعقة صغيرة كيك شيف1 ملعقة صغيرة فانيليا4 ملعقة كبيرة كاكاو خام½ كوب زيت¾ كوب حليبرشة ملحلسقي الكيك1 كوب حليب1 ملعقة صغيرة نسكافيهلتغطية الكيك الطبقة الأولى2 كوب كريم شانتيه 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام1 كوب سكر بودر1 كوب ماء به مكعبات ثلج½ ملعقة صغيرة فانيليالتغطية الكيك الطبقة الثانية½ كوب حليب5 ملعقة كبيرة كاكاو½ كوب زيت½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا6 عدد كريز الحلومكونات صوص الكراميل1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب حليب1 ملعقة كبيرة نشا الخطوات فى وعاء نخلط ...

طباعة بيتزا الطاسة مطبخ طبق رئيسي مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 4 الشيف فاطمه زكريا المقاديرمكونات العجين2 كوب دقيق1 كوب زبادي1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة كبيرة زيت زيتونلوجه البتزا½ كوب زيتون اسود مخلي½ كوب بصل ابيض شرائح½ كوب فلفل رومي اخضر شرائح½ كوب قطع سوسيس1 كوب جبن موتزاريلامكونات الصلصة½ كوب صلصة طماطم1 ملعقة كبيرة كاتشب ½ ملعقة صغيرة توم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودر½ ملعقة صغيرة زعتر½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل الخطواتفى وعاء نخلط الدقيق مع المكونات الجافة (البيكنج بودر و البيكنج ...