طباعة Pin كشك بالفراخ مع صوص الفلفل المشوي مطبخ دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو صدور دجاج مخلي1/2 كيلو حليب1/2 لتر شوربة1/2 كوب كريمة لباني2 معلقه كبيره دقيق2 ثمره بصل مفروم ناعم1/2 كوب ارز3 معلقه كبيره سمن علي زيت1 عدد جزره صغيره1 عدد بصله صغيرهالتوابل1 معلقه صغيره ملح1/4 معلقه صغيره فلفل اسود1/4 معلقه صغيره حبهان مطحون1 فص مستكة1 عود قرفه1 عدد ورق لورا صحيحجوزة الطيبللصوص بالفلفل المشوي 2 ثمرة فلفل الوان احمر مشوي ومهروس بيوريه 1 ثمرة فلفل ...
طباعة Pin جلاش بالقشطة مطبخ حلويات, مطبخ شرقى المقادير1/2 لفة جلاش1/2 كوب سمن بلدي سائح1/4 كوب زيتحشو القشطة1/4 كيلو قشطه بلدي2 كوب حليب2 معلقه كبيره كريم شانتية بودرة3:4 معلقه كبيره نشأللشراب السكري2 كوب سكر1 كوب ماء1 معلقه كبيره عصير ليمون2 معلقه كبيره عسل نحل1 معلقه كبيره سمن بلديللتزين50 جرام فستق الخطوات لعمل الشراب السكري ١. يذاب السكر مع الماء والعسل ويوضع على نار هادئة وبعد الغليان يضاف ...
طباعة Pin محشي كوسة باللحم المفروم مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1 كيلو كوسة مقاس واحد قصيرة وسميكة1/2 كيلو لحم مفروم1 ثمرة بصل كبير مفروم ناعم2 معلقة كبيرة برغل2 فص ثوم مفروم ناعم1 معلقه كبيره زيت1 ثمرة فلفل حامي مفروم ناعم1/4 كوب بقدونيس1/2 كيلو + 4 حبا طماطم +2 سمسم محمص+4 معالق زيت زيتون مضروب بالخلاط ومتصفي ومغلي عالنار3 معلقه ...
طباعة Pin بسيسة مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 45 دقائق دقائق الوقت الكلي 1 ساعة ساعة الحصص 2 المقادير3 1/2 كوب دقيق ذرة اصفر1/2 كوب دقيق قمح ابيض200 جرام زبده1/4 كوب زيت ذره1 باكو بيكنج بودر2 معلقه كبيره كريم شانتيه بودر1 معلقه صغيره فانيلا1 1/2 كوب سكر بودره3 عدد بيض5 عدد صفار بيض2 ثمره يوسفي1 معلقه ...
طباعة Pin بسكوت البرتقال الأقتصادي مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى المقادير1/2 كوب عصير برتقال كامل بقشره ومتصفى2 كوب دقيق ناقص معلقتين منخول ٣ مرات2 معلقه كبيره نشأ2 عدد بشر لمونتين1/2 كوب زيت ذره1/2 كوب سكر1 باكو بيكنج بودر1 معلقه صغيره فانيلا1 رشه ملح1/4 معلقه صغيره بيكنج صودا1/4 معلقه صغيره كركمللتقديمشيكولاته سايحه الخطواتيقطع البرتقال قطع صغيرة بقشره ويضرب بالخلاط ويمكن إضافة ملعقتين ماء لتحريك ثم يصفى ...
طباعة Pin القلقاس مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1 كيلو قلقاس قلقاسه واحده1/2 كيلو لحم مقطع مكعبات بها قطعه دهن1 ثمره بصل مفرومه خشن1 ثمره طماطم3 معلقه كبيره سمن بلدي1 ثمره جزر1 عود كرفس2 حزمه كبيره سلق2 معلقه كبيره طماطم متسكبه1 حزمه كبيره كزبره خضراء2 لتر ماء ساخن2 ثمره ليمونالتوابل2 فص مستكه1/2 معلقه صغيره فلفل اسود4 عدد ورق لورا1 معلقه صغيره ملح1/2 معلقه صغيره حبهان مطحون1 قطعه قرفهلتقديمارز ابيضبصل اخضرليمون الخطوات١. في حلة نضع ٢ ...
طباعة Pin بطاطس محشية لحم مفروم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير30 ثمره بطاطس بحجم الليمونة الكبيرة1/2 كيلو لحم مفروم1/2 كوب ماء ساخن2 عدد بصل مفروم ناعم4 فص ثوم مفروم ناعم1 ثمره فلفل اخضر مفروم ناعم2 كوب عصير طماطم متصفي2 معلقه كبيره زيت1/2 كوب حليب1/4 كوب خلالتوابل1 معلقه صغيره ملح1/2 معلقه صغيره فلفل اسود1/2 معلقه صغيره بردقوش1/2 معلقه صغيره بهار1/4 معلقه صغيره حبهان مطحون1/4 معلقه صغيره قرفه2 فص مستكه1 رشه جوزه الطيب الخطوات١. تغسل البطاطس ...
طباعة Pin خبز وفطائر الحليب الهاشة جدا(بثلاث حشوات) مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء المقادير1/2 كيلو دقيق1 1/4 كوب حليب3 معلقه كبيره لبن بودره2 معلقه كبيره خميره1 عدد بيض1/4 كوب زبده لينه2 معلقه كبيره سكر1/2 معلقه صغيره ملحالعجينة السايله .١/٤ كوب دقيق١/٢ كوب ماءللدهان الوجه.1 عدد صفار بيضه2 معلقه كبيره حليب1/2 معلقه صغيره قهوه سريعه الذوبانالحشوات1/2 كيلو شيكولاته خام1 كوب جبن رومي مبشورجبن كريميسمسمحبه ...
طباعة Pin فطير مشلتت مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 3 دقائق دقائق الوقت الكلي 3 دقائق دقائق المقادير1 كيلو دقيق1/2 كيلو خليط سمن مع زبده1/4 كيلو قشطه بلدي2 معلقه كبيره سكر1/2 معلقه صغيره .قليل من ملح الليمون400 مللئ ماء للعجنللتقديم..عسل اسودعسل نحلجبن قديمالبرتقال الخطواتفي بولة نخلط الدقيق مع السكر والملح ونضيف ...
طباعة Pin 3انواع مربي بطرق سريعه وناجحه مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء المقاديرلمربي الكيوي....1 كيلو جزر5 ثمرات كيوي1 1/4 كيلو سكر10 عود قرنفل1/2 معلقه صغيره ملح + ليمون او معلقه كبيره عصير ليمون1 معلقه صغيره فانيليا2 معلقه كبيره جيلاتين نباتي + قليل من الماءلمربي الفراولة1 كيلو فراوله بعد التنظيف1 1/4 كيلو سكر1/2 معلقه صغيره ملح + ليمون او معلقه كبيره ...