عن الشيف
تقوم الشيف امل سليمان، و التى قضت جزء كبير من حياتها فى ايطاليا، بتقديم انواع مختلفة من البيتزات. منها السميكة، الشبيهة بتلك المحببة فى المطاعم الامريكية، و المستطيلة، و المحشية الجوانب. بالاضافة الى تلك الايطالية الهشة الرفيعة المشهورة فى العالم كله خطوة بخطوة سنشاهد مع الشيف امل سليمان طريقة عمل العجينة و طريقة عمل الصلصة الشهية. و هم الاساس الذى ستبنى عليه الشيف كل وصفات البرنامج و كافة طرق التقديم. ثم تبدأ الشيف امل فى تقديم بيتزات مختلفة فى كل حلقة لارضاء جميع الاذواق. .مع الشرح و المقادير و الفيديو لن تكون هناك مشكلة فى عمل احلى البيتزاتبيتزا نوتيلا
الحصص 2
المقادير
- 200 جرام عجينة بيتزا
- 2 كوب شيكولاتة نوتيلا
- 2 ثمرة موز مقطع شرائح
الخطوات
- يسخن اولا الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
- علي سطح املس يرش شوية دقيق و تفرد عليه فطعة من عجينة البيتزا المحضرة سابفا (انظر طريقة عمل عجينة البيتزا) علي شكل مستدير و في صينية مفاس 28 ترش رشة دقيق عادي او دقيق ذرة و توضع العجينة و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
- تخرج من الفرن تفرد عليها النوتيلا و يقطع عليها الموز و بالهنا و الشفا.