تيراميسو باف
الحصص 4
المقادير
- 250 جرام عجينة باف باستري
لتحضير الحشو
- 200 جرام كريمة مخفوقة
- 150 جرام جبنة كريمي
- 1 باكت نسكافيه 3X1
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- كاكاو خام
- 4 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1/2 كوب ماء بارد
الخطوات
- في صينية مفروشة بورق زبدة نضع مربعات عجينة الباف باستري ونغرزها بالشوكه ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- لتحضير الحشو: في بولة نضع الكريمة المخفوقة ثم نضيف الجبنة الكريمي والقهوة والسكر البودرة والفانيليا ونخلط جميع المكونات مع بعض.
- في نصف كوب ماء نذوب القهوة سريعة الذوبان.
- نزين طبق التقديم بالكاكاو ثم نضع طبقة من الباف باستري وندهنها بالقهوة ثم نضع حشو التيراميسو ونكرر الطبقات مرتين وتزين بقطع الشيكولاتة والتوت ثم تقدم وبألف هنا.
