Name: دجاج وارز بالعسل والصويا صوص
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 عدد صدور دجاج (بالعظم بدون أجنحة بالجلد ( او افخاذ بدون دبابيس )); 1/3 كوب عسل; 1/3 كوب صويا صوص (غامق); 2 ملعقة كبيرة خل; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 كوب بصل أخضر (مقطع (اربع بصلات)); 1+1.5 ملعقة صغيرة جنزبيل (فريش); 1+1.5 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم); 1+1.5 كوب ارز; 2 كوب شوربة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طباعة Pin

دجاج وارز بالعسل والصويا صوص

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

5 عدد صدور دجاج بالعظم بدون أجنحة بالجلد ( او افخاذ بدون دبابيس )
1/3 كوب عسل
1/3 كوب صويا صوص غامق
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل أخضر مقطع (اربع بصلات)
1+1.5 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش
1+1.5 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1+1.5 كوب ارز
2 كوب شوربة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

نفتح صدور الدجاج بالسكين ثم نضعها في كيس ونضع عليها الصويا صوص والعسل الأبيض والخل البلسمك ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ونرج الكيس وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
نحضر طاسة على النار ونشوح بها الدجاج حتى تأخذ لون ثم نضعها على طبق.
في نفس الطاسة نضع البصل الأخضر والجنزبيل والثوم ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف الارز وشوربة المرقة ونضع الدجاج ونغطي الإناء ونترك الخليط لينضج ثم يقدم وبألف هنا.