Name: لحم ريش مع البطاطس المسلوقه والليمون والنعناع
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم بتلو (ريش); 1/2 كيلو بطاطس (صغيرة); 2 فص ثوم; 2 حبة ليمون; 1/4 حزمة نعناع (فريش); ملح فلفل; كمون; زيت

Print Pin

لحم ريش مع البطاطس المسلوقه والليمون والنعناع

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ حلويات, صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحم بتلو ريش
1/2 كيلو بطاطس صغيرة
2 فص ثوم
2 حبة ليمون
1/4 حزمة نعناع فريش
ملح فلفل
كمون
زيت

الخطوات

يتم فرم الثوم وخلطة مع الكمون ثم تشويحه بقليل من الزيت وتشويحه مع الريش ويضاف الملح والفلفل
يضاف علي اللحم الليمون والنعناع وتضاف علي الريش وتترك قليل علي النار
توضع البطاطس بعد سلقها نصف سلقة في طاجن ثم توضع علي اللحم والخليط السابق
توضع في الفرن علي حرارة 170 درجة لحين اتمام نضج اللحم وتقدم وبالهنا والشفا