Go Back
–+ servings
Print Pin

لحم ريش مع البطاطس المسلوقه والليمون والنعناع

وجبة طبق رئيسي, لحوم
مطبخ حلويات, صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم بتلو ريش
  • 1/2 كيلو بطاطس صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 2 حبة ليمون
  • 1/4 حزمة نعناع فريش
  • ملح فلفل
  • كمون
  • زيت

الخطوات

  • يتم فرم الثوم وخلطة مع الكمون ثم تشويحه بقليل من الزيت وتشويحه مع الريش ويضاف الملح والفلفل
  • يضاف علي اللحم الليمون والنعناع وتضاف علي الريش وتترك قليل علي النار
  • توضع البطاطس بعد سلقها نصف سلقة في طاجن ثم توضع علي اللحم والخليط السابق
  • توضع في الفرن علي حرارة 170 درجة لحين اتمام نضج اللحم وتقدم وبالهنا والشفا